今晚吃点简单的怎么样?这个奶酪意大利饺子就是它!

即使是你最挑剔的食客也会爱上这道丰盛舒适的意大利面。酱汁、肉质、奶酪味……是的，这道菜符合所有条件!

如果你有几分钟的空闲时间，还有一个烤箱，你会爱上这个工作日的一锅晚餐。

烤意大利面有一种特殊的感觉。它们是一种终极的安慰食物。最近，我们尝试了Tortellini al Forno，这本书很受欢迎。

这次我们想吃番茄肉。它更像是我们曾经流行过的约翰尼·马泽蒂，但更简单，还有意大利饺子!

为什么你会喜欢烤奶酪饺子

• 这只会占用你几分钟的时间。把肉烤成棕色，把所有材料混合在一起，然后让烤箱为你工作。
• 它非常宽容。缺少一种成分?别担心，搞砸是很难的!
• 每个年龄在1岁到101岁之间的人都会高兴地吃掉它。
• 一个煎锅=更少的清洁!

成分和替代品

• 〇碎牛肉你也可以做不带肉的，但我们喜欢带肉的砂锅意面。你可以用碎猪肉代替，也可以用碎鸡肉或火鸡肉代替清淡的菜肴。一些意大利香肠也很适合这里。
• 调味料,新鲜大蒜和干罗勒，欧芹，牛至，百里香，红辣椒片，盐和胡椒。如果你有一些新鲜的香草，可以用一汤匙新鲜的来代替一茶匙干的。
• 意大利面酱——任何你最喜欢的商店购买的品牌都可以作为这顿快餐。或者，如果你真的想全力以赴，你可以做一些自制的海员式沙司．
• 奶酪饺子-冷藏,未煮过的。
• 奶酪,马苏里拉奶酪和帕尔马干酪。你可以用帕尔马干酪代替阿齐亚戈干酪或罗马干酪来换一种不同的口味。

如何制作奶酪饺子

使用一个足够大的煎锅来容纳所有的东西。我们用的是12英寸的，但是已经满了，所以如果你有的话，用13-14英寸的。

加热煎锅和棕色碎牛肉，直到不再是粉红色。加入大蒜，再煮几分钟，直到大蒜开始变软。

加入意大利面酱、香草和1.5杯水搅拌。慢炖，然后加入意大利饺子搅拌。

在上面加奶酪。盖上锡箔纸，放入预热好的烤箱烤20分钟左右，直到意大利面煮熟。

如果你想让它有一点颜色，把锡箔纸拿出来烤几分钟。

我可以用冷冻饺子吗?

是的，你可以用冷冻的，或者干的。然而，过程将略有不同。

首先，按照包装上的说明，把意大利饺子煮得有嚼劲。

烤好砂锅后，将烘烤时间缩短至15分钟，以免烤过头。

芝士意大利饺子配什么

我们的首选是美味的新鲜沙拉。我们的牛油果番茄香蒜酱沙拉也不错。或者简单点说，我们的西班牙皮皮拉纳沙拉．

硬皮面包总是和意大利面搭配得最好。我们的没有揉面和这道菜是绝配。

如果你服务的人群比较多，那就试试卡普雷塞填充波多贝罗蘑菇．或者，如果你有一些很棒的夏季圣女果，樱桃番茄酥或樱桃番茄放在你的餐桌上一定很漂亮。

剩菜和储存

这道烤饺子作为剩菜很好吃。你可以用保鲜膜把砂锅盖紧，冷藏3-4天。在炉子上重新加热，再加一点水。

冷冻效果也很好，是一种很好的备餐选择。我喜欢把剩饭剩菜分成几份，用保鲜膜包起来，把包好的部分放进密封袋里，然后冷冻起来。在冰箱里解冻一晚再加热。

下次当你在超市的冷藏区看到意大利饺子时，不要擦肩而过。想想这个丰盛而舒适的意大利面烘焙，你的家人都会喜欢的。

有时候，美味的食物并不需要复杂。对自己放松点，这部电影你还是会得到好评如潮的……

奶酪意大利饺子，放在我们的吉普赛盘子里，尽情享用吧!

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