如果你以前从未用过炒锅,你会惊讶于你能多么快地做出一顿美味的饭菜。
这个简单的集合锅食谱会让你体会到这个基本的亚洲平底锅有多方便。
你会在这里找到各种各样的炒菜,肯定会受到人们的欢迎。无论你用什么蛋白质烹饪,或者即使你想不吃肉,这里都有完美的食谱。
通过所有这些伟大的炒锅食谱来烹饪。晚饭马上就上桌了!
锅食谱:
1.鸡炒食谱
这道又快又好吃的炒鸡比外卖健康多了。它使用简单的材料,味道同样很棒。
炒鸡是完美的,是家里每个人的最爱。简单的方法开始你的工作食谱。
2.熊猫快餐北京牛肉
香脆的牛肉条,洋葱和红灯笼椒,配上浓郁甜腻的酱汁,再加一点辣味。
这种简单的爆炒甚至比原来的更好,因为它是新鲜做的,而不是放在加热的盘子里。这是一顿快速简单的晚餐,你可以在任何工作日的晚上做。
3.芝麻鸡
又一道超级简单的30分钟鸡肉炒菜。这款芝麻鸡模仿了中餐馆的芝麻鸡,又甜又香。
这是一顿简单的工作日晚餐,你可以快速做出来,大部分是厨房里的主食。美味的饭菜准备选择!
4.湖南虾
这些火辣辣的湖南虾做起来超级快,超级好吃。别担心,如果你不喜欢太辣,你可以随时调整辣度!
多汁的虾,配上辣椒酱,加一点辣椒酱和一些亚洲主食。加入任何你能想到的蔬菜。
这是我们最喜欢的炒锅食谱之一!
5.葱爆牛肉
蒙古牛肉-入口即化的牛肉条,用丝般柔滑的酱汁煸炒。你可以用比去外卖店还少的时间来炒这道菜!
我们保证,自制的味道会更好。
6.泰式腰果鸡
腰果鸡炒是一种很好的方式来消耗你冰箱里的任何蔬菜。腰果的酥脆和风味非常适合亚洲炒菜。
做一大堆,因为这是一个很好的做饭选择。你可以在每周的午餐中搭配米饭或捞面。
7.火鸡碎炒
想要更健康更清淡的炒菜吗?然后试试炒火鸡。这道菜用灯笼椒、胡萝卜、卷心菜和碎火鸡一起炒,简单快捷。
你可以用你手头上的任何蔬菜或蛋白质来定制。做一大堆,分一份给以后的饭吃。
8.宫保鸡丁
让我们从一种非常受欢迎的餐馆最喜欢的爆炒开始,宫保鸡丁——它美味,甜,浓郁,那些干辣椒给它带来了一点刺激!
如果你喜欢辣,这将是你的首选食谱之一!
9.左宗棠鸡
酥脆的炸鸡块,淋上甜甜的微辣酱,这就是左宗棠鸡。这家餐厅的经典之作一定会受到家人的喜爱。
搭配你最喜欢的白米饭或中国面条食用。
10.炒猪肉
这道简单的爆炒猪肉,让晚餐瞬间上桌!里面有新鲜的蔬菜,还有很棒的自制炒菜酱。
这个也是可定制的。你可以用手边的任何一块猪肉,以及当天想吃的任何蔬菜。
11.木须鸡
制作这道经典木须鸡,它的味道甚至比你在餐馆里吃到的都要好。
木须是将切成薄片的鸡肉与卷心菜、蘑菇和鸡蛋等蔬菜一起在美味的酱汁中煸炒而成。它通常与温暖的中式煎饼一起食用.
12.韩式碎牛肉碗
这碗韩国碎牛肉的甜、咸、鲜味和一点辣的组合恰到好处。
当你渴望一些亚洲风味,或者只是需要一些超级快速的东西时,试试它!
13.泰式罗勒鸡
你是在寻找一顿非常非常美味的快餐吗?
这道泰式罗勒鸡(又名粉翅鸡)不仅味道浓郁,而且你可以在15分钟内做好。
这是我们最喜欢的炒锅食谱之一!
14.Bò Lúc Lắc(越南摇牛肉)
摇牛肉是一种很受欢迎的越南炒菜,味道很好。一道完美美味的sir薯条可以作为开胃菜或主菜。
这个炒牛肉都有。搭配面条或米饭都是极好的选择。下次你想做饭的时候试试这个炒锅食谱。
15.夏威夷菠萝炒饭
给你的炒饭加点海岛风味。这种快速简单的一锅饭充满了味道,在20分钟或更少的时间内做好!
这个彩色的,漂亮的小碗装了这么多口味。甜的吗?是的。好吃的?是的。鲜?哦男孩! !所有这些都是你家里剩下的一些食材。
16.炒面(韩式炒面)
如果你喜欢韩国食物,什锦菜已经在你的雷达上了。
这是一道漂亮的、令人惊叹的、色彩丰富的炒菜,配上有嚼劲、滑滑、有趣的红薯面,大量的蔬菜和嫩牛肉条。
最美味的Japchae的秘密是完美平衡的甜和咸的Japchae酱。
17.健康鸡肉拉面翻炒
健康的拉面吗?谁能想到呢!这道鸡肉拉面富含蔬菜和瘦肉蛋白。
把你的储藏室主食提升到一个全新的水平!
18.糖醋肉丸
肉丸配上完美的酸甜酱汁,搭配大量色彩鲜艳、松脆的蔬菜和美味的菠萝……
糖醋肉丸是在你不想从头开始做一顿晚餐的时候做的晚餐。
19.蒙古碎牛肉
蒙古碎牛肉是一个20分钟的爆炒,充满甜甜的和美味的亚洲风味。这是一顿完美的工作日晚餐,可以经常回来吃。
20.香辣蒜虾
你一定会爱上这道香蒜虾仁爆炒。甜、辣、香。
大蒜的辣味与黄油完美地平衡了,当虾被这种亚洲黄油混合物包裹时,你就会得到一道美味的菜肴。
21.麻辣鱿鱼炒(ojineo火锅)
这道麻辣鱿鱼炒,在韩国被称为Ojingeo Bokkeum,是一道快速烹制的美食,一定能满足你对亚洲人的渴望。
鲜嫩的鱿鱼和新鲜的蔬菜被快速翻炒,然后加入美味的韩国辣酱,辣酱很有味道。
22.牛肉和西兰花炒
没有什么比简单却充满味道的牛肉西兰花爆炒更简单的了。只需一锅,30分钟就能搞定。
任何美味的炒菜都离不开酱汁。正确地加入所有的量,把牛肉和西兰花放在热气腾腾的白米饭上。
23.橙蒜虾
这道橙子蒜蓉虾配蔬菜,果酱中充满了甜腻的味道,非常适合炒菜。如果你喜欢名鸡,你一定会爱上这些虾。
五颜六色的蔬菜,你能找到的都有。这一个肯定是一个守门员!!
24.麻辣四川炒
这道麻辣四川炒菜就是你的召唤,来满足你所有对香料的渴望。首先是把自制的四川酱淋在炒好的蛋白质和蔬菜上。
你可以用牛肉、鸡肉、虾或简单的蔬菜来做同样的菜。顺便说一下,你可以根据自己的口味定制热量。
25.咕噜肉
糖醋排骨是每一家中国餐馆菜单上都有的菜。现在你不需要跑一趟餐厅,只需按照指示一步一步地在自己的厨房里做一道美味的糖醋排骨。
炸烂的猪肉炸得酥脆,然后拌上蔬菜和菠萝,浇上香甜浓郁的酱汁。经典的炒锅食谱之一。
26.胡椒牛排炒
胡椒粉是世界上最受欢迎的炒菜之一。下次你有好吃的爆炒牛排的时候,就做这道菜吧。
在这里,牛腩牛排切成薄片,与红色和绿色的灯心椒一起在美味的酱汁中翻炒。这也是以闪电般的速度发生的!
27.泰式
泰式炒河粉是一种经典的泰式炒面,在你的厨房里很容易做。大多数食材可能已经在你的食品储藏室里了。你可以用任何你想要的蛋白质来做。鸡肉或虾都很好!
美味可口,易于制作,非常令人满意。它是由你可以在普通杂货店找到的食材制成的,它肯定会让你更渴望!
28.牛排和蔬菜翻炒
这是一种更健康的油炸食品。它充满了彩虹色的蔬菜,如辣椒、芦笋、雪豆,以及完美的无糖烤牛排,但最美味的炒酱汁。
30分钟就能做好,在任何工作日的晚上都是一顿完美的健康餐。
29.牛肉炒面
任何名字里有"有趣"的东西都一定很棒,对吧?这道牛肉炒面就是用美味的牛肉和面条煸炒而成的,而且你可以用超快的速度做出来。
像这样简单的爆炒食谱是忙碌的夜晚的好菜。
30.牛肉捞面
你最喜欢的餐厅捞面有了完美的烤薄牛排片。
青豆、胡萝卜、肉和美味的炒酱搅拌在一起,味道浓郁。这将是你的顶级炒锅食谱之一。
31.菠萝鸡
来点菠萝鸡之类的热带炒菜怎么样?鸡肉、菠萝和蔬菜一起拌在香甜可口的酱汁里,最后的结果就是舔手指的美味。
把它放在新鲜的热气腾腾的白米饭上,放在菠萝船里。简单的晚餐在几分钟内变得精致。
32.甜酸鸡
想吃一些真正好吃的糖醋鸡?不要找中餐外卖。只需几个步骤,你就可以在厨房里做更美味的炒菜。
嫩而酥脆的鸡肉与大量的蔬菜混合自制的糖醋酱。别忘了这里面还有菠萝。美味……
33.蔬菜炒
在没有肉的夜晚寻找亚洲炒菜?这道蔬菜炒菜就是为你准备的!
这道菜用到了蘑菇、花椰菜、胡萝卜、小玉米、红辣椒和黄辣椒,但你也可以随便放点蔬菜进去。
试试青豆、豌豆或芦笋。有时候,你甚至可以添加一些额外的蛋白质,比如鸡肉、虾或牛肉。
34.泰式罗勒牛肉面炒
这道泰式罗勒牛肉面炒制食谱充满了大胆的味道,最好的炒制酱汁中含有大量的泰式罗勒。
鲜嫩多汁的牛排、米粉、手边的任何蔬菜,你就能创造奇迹。全部在30分钟内完成。这是最简单的炒锅食谱之一!
35.Pad参见Ew
Pad See Ew是一种泰式炒米粉,由鸡肉、猪肉、牛肉或虾和蔬菜在甜咸酱油中烹制而成。这是一种非常受欢迎的泰国街头小吃。
你可以在“你的”平板上定制你想要的任何蔬菜。这道超级美味的爆炒只需30分钟。
36.凤梨虾仁炒
你看完这些虾就不想开始工作了吗?
菠萝虾是一道美味又健康的爆炒食谱,将饱满多汁的虾、蔬菜和菠萝结合在一起。
菠萝汁和海鲜酱让酱汁的甜味和浓烈的味道达到了完美的平衡。
37.橙牛肉炒
这道炒菜看起来和吃起来都像来自高级亚洲餐厅。它使用的是沙朗牛排,用甜可口的酱汁煮熟,拌上新鲜的橙子块。
信不信由你,这种酱只有4种原料!超级快速简单。
38.四川虾仁炒
这个是火热的。正宗的中国四川虾很容易在家里做,只要你有一些特殊的材料,比如花椒和豆瓣酱。
但现在在亚洲任何一家杂货店里都可以轻易买到。如果你喜欢正宗的热炒,这些虾应该很快就会出现在你的餐桌上。
39.拌饭牛肉炒
拌饭可能是大多数韩国人的终极安慰食物。拌饭翻译过来就是“肉和什锦蔬菜拌饭”。
这款炒牛肉的灵感就来自这个概念。你可以用冰箱里的任何蔬菜来做这道菜来清理冰箱。别忘了上面的招牌煎蛋。
40.韩式牛肉烤肉
我们将以韩式经典炒菜烤肉来结束这一精彩的榜单。在这里,薄牛排片用姜、大蒜、酱油、磨碎的梨和韩国辣椒片腌制,创造出令人惊叹的味道。
它可以快速煮熟,创造出入口即化的鲜嫩牛肉。美味的烤肉……
各种各样的快速简单的炒锅食谱。它们都很健康,很美味,很难选出最喜欢的!
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炒菜食谱
亚洲鸡肉食谱
亚洲牛肉食谱
亚洲猪肉食谱
亚洲虾食谱
炒饭食谱
中国的食谱
泰国的食谱
40个最佳炒锅食谱
这个快速收集锅食谱包括大量的炒菜,都是非常简单的工作日晚餐。我们喜欢这道基本的鸡肉菜肴:
成分
用大火炒
- 1磅去骨去皮鸡腿,切成薄片或条状
- 2-3汤匙油
- 5瓣大蒜,切碎
- 1汤匙姜,切碎
- 6盎司蘑菇,切片
- 1根胡萝卜,切丁
- 2杯西兰花,切成小花
- 1个红甜椒,切丁
- 1个黄甜椒,切丁
- 1/2个红洋葱,切丁
- 6盎司雪豆
- 适量盐
炒酱
- 3汤匙酱油
- 1汤匙蚝油
- 1汤匙海鲜酱
- 1茶匙米醋
- 1/2汤匙蜂蜜
- 1/2茶匙红辣椒片
- 1/2茶匙老抽(可选)
指令
- 在一个碗里,把所有的炒酱料混合在一起。备用。
- 在一个大煎锅或炒锅中加入油,用中火加热。油热后,将鸡肉放入锅中煮4-5分钟,偶尔搅拌一下。加入盐、姜和蒜。煮到大部分液体蒸发。
- 加入所有的蔬菜除了雪豌豆翻炒至蔬菜酥软。
- 加入炒酱,混合一两分钟,直到所有东西都沾上酱汁。加入雪豆,煮一两分钟。
- 可以和米饭或面条一起吃。
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