蒙古碎牛肉是一个20分钟的爆炒，充满甜甜的和美味的亚洲风味。这是一顿完美的工作日晚餐，可以经常回来吃。
我们爱我们的葱爆牛肉，这道菜是根据一道很受欢迎的外卖菜做的，但这次我们为你简化了它。
今晚在你的厨房里尝试一下这个简单的绞牛肉版本!
绞肉是最容易炒的菜。你可以跳过切肉，直接做饭。我们最喜欢的两个是韩国碎牛肉和泰国罗勒鸡．
这次我们要改变你最喜欢的餐馆…
什么是蒙古牛肉?
你在中国餐馆里看到的传统的蒙古牛肉是将切得很薄的牛肉煸炒而成，通常是牛腩排。
所有食物都裹着一层粘稠的酱汁，甜、咸和鲜味完美地结合在一起。
虽然我们很喜欢原来的食谱，但有时我们也想毫不费力地得到同样的味道。这就是为什么我们这次把牛排换成碎牛肉的原因。
结果很美味。
为什么你会喜欢蒙古碎牛肉
- 这是你做过的最简单的一餐。棕色的肉，加入酱汁，完成!
- 味道太棒了。即使是挑食的人也会大吃一顿。
- 你可以用不同的方式吃。把它放在米饭或面条上，用它来做亚洲风味的墨西哥卷饼，或者用它来裹生菜。
- 它可以自定义不同的变化，你可以在后面的帖子中找到。
蒙古碎牛肉的配料
- 牛肉
- 芳烃-大蒜和姜。
- 酱,酱油、红糖、鸡汤、玉米淀粉、黑胡椒和参巴酱(如果没有的话，你可以用印度辣酱、甜辣椒酱和红辣椒片混合而成)。
- 装饰,大葱和芝麻。
如何制作蒙古碎牛肉
这一点再容易不过了……
在平底锅里烧热一些油，把碎牛肉炒成褐色。一边吃一边用木勺把它打碎。
当肉变成褐色时，把酱料混合在一起。
当肉变成褐色时，加入酱汁搅拌。炖几分钟，让酱汁变稠。
用芝麻和大葱装饰，配上白米饭或你最喜欢的亚洲面条。它在我们的亚洲辣面．
变化
- 加入一些蔬菜，比如花椰菜、甜椒或青豆。
- 用碎猪肉、鸡肉或火鸡肉代替牛肉。
- 酱汁中加入少许芝麻油，味道更浓郁。
- 试着在上面放一个煎蛋，味道很棒。
剩菜和储存
你可以把剩下的蒙古碎牛肉放在密封容器里冷藏3-4天。只需在微波炉中加热，或在炉子上用一勺或两勺水加热即可。
所以下次你想快速找到亚洲风味的时候，试试我们的蒙古碎牛肉。
蒙古碎牛肉，放在我们的吉普赛盘子里…请享用!
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宫保鸡丁
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北京牛肉
糖醋肉丸
蒙古碎牛肉
产量:
4份
准备时间:
5分钟
烹饪时间:
15分钟
总时间:
20分钟
蒙古碎牛肉这道菜需要20分钟的爆炒，充满甜甜的和美味的亚洲风味。这是一顿完美的工作日晚餐，可以经常回来吃。
成分
- 2汤匙油
- 1.5磅碎牛肉
- 6-7瓣大蒜，切碎
- 2汤匙姜，切碎
- 6汤匙酱油
- 1/4杯红糖
- 1/2杯鸡汤
- 1汤匙玉米淀粉
- 2汤匙参巴煎蛋
- 1/4茶匙黑胡椒
指令
- 在平底锅或炒锅中用大火加热油。加入碎牛肉，用勺子搅拌。加入姜和大蒜，煎至牛肉焦黄，锅里没有任何液体。
- 将酱油、红糖、鸡汤、玉米淀粉三巴酱和胡椒粉混合在一个碗里。加入肉中搅拌均匀。炖几分钟，直到酱汁变稠。
- 饰以葱花和芝麻粒。搭配热米饭或亚洲面条食用。
营养信息
收益率4 服务规模1克ydF4y2Ba每份份量 卡路里612 总脂肪37克 饱和脂肪12克 反式脂肪1克 不饱和脂肪20克 胆固醇152毫克 钠1674毫克 碳水化合物18 g 纤维1克 糖12克 蛋白质49克
营养信息由Nutritionix计算。
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