我们的香蒜酱意式烤鸡…哦啦啦!这对你来说意味着什么?我是美女吗?我是否充满活力?我是Summer吗?是的,是的,对所有人都是。你是那么的漂亮,你是那么的多姿多彩,你是那么的迷人。我们最喜欢的两种夏日美食,香蒜酱和意式烤面包!
我们爱它们,吞噬它们。但是他们俩一起吃了一些鸡肉,绿色的香蒜酱,黄色和红色的西红柿,与白色的马苏里拉奶酪形成对比,看起来就像盘子上的彩色画布。那真是夏天的美好时光!!
说真的,想想看,没有什么能比香蒜酱和意式烤面包更能完美地展示夏天了。一方面,在炎热的夏天大量生长的新鲜的绿色罗勒植物一直在向我们发出香蒜酱的尖叫声。另一方面,是那些华丽的传家宝圣女果都是每年这个时候的高峰期。
结果呢?源源不断地大吃几勺香蒜酱,剁碎那些漂亮的西红柿,做一份新鲜的意式烤面包。似乎我们对这两样夏天的东西总是欲罢不能。
为什么不呢?它们都非常快,很容易搅拌,而且是很好的咀嚼者。然后我们想,把它们混在一起做一顿饭怎么样?这就是香蒜酱意式烤鸡发生的时候……
什么是意式蒜香鸡?
其实很简单,只要你手边有香蒜酱和意式烤面包就行了。首先是完美的烤鸡胸肉,上面是融化的马苏里拉奶酪。然后在上面舀一大块你最喜欢的香蒜酱。然后加入另一种最受欢迎的彩色番茄碎,再撒上一些坚果,黄油松子。
你的简单,谦逊,平淡乏味的烤鸡胸肉没有比这更美味和好看的了。任何疑问吗?哦,我差点忘了说,它是酮炸弹,因为它的碳水化合物含量很低!
以下是下次在市场上可以得到的东西
为了鸡肉
- 鸡- - - - - -鸡胸肉在上面放上配料后看起来还不错。必要时,你可以使用去骨去皮的大腿,尽管烘烤时间会有所不同。
- 新鲜马苏里拉干酪球整个圆形的东西,你把它切成厚片。
- 盐和胡椒调味。
做香蒜酱
- 〇新鲜罗勒叶夏天的时候,它们在农贸市场或当地的杂货店里随处可见。
- 〇松子毕竟这是香蒜酱,太多了。
- 帕玛森芝士
- 柠檬汁
- 大蒜
- 细海盐
- 特级初榨橄榄油
做意式烤面包的配料
- ●圣女果我们用的是传家宝品种,颜色漂亮,对半切开。你也可以用你常喝的熟番茄切片。
- 大蒜
- 盐和胡椒
- 橄榄油
- 柠檬汁
- ●罗勒叶切成细条。
- 〇松子增加装饰。
如何在简单的步骤
我们先做香蒜沙司
自制香蒜酱做这道菜有多重要?对我们来说,这非常重要,到了至关重要的程度。为你?这取决于你对香蒜酱的喜爱程度。如果你能接受商店买的,没有多余的五分钟自己做,这可以用罐装香蒜沙司来做。
对我来说,它值得我自己做的坚果、新鲜和大蒜的味道。在我的直升机上,这是一场大火。你所需要做的就是将罗勒叶、松子、大蒜、帕尔马干酪、橄榄油、盐和柠檬汁快速搅拌到你的研磨机或食品加工机中。一旦它被粗略均匀地切碎,开始滴橄榄油,直到你想要的稠度。简单! !
更多详细说明和图片,请查看我的5分钟香蒜沙司!
接下来是意式烤面包
将圣女果切成两半,大蒜切碎,与盐、胡椒粉、柠檬汁、罗勒叶条和橄榄油混合。简单! !
轻轻烤一些松子作装饰。不要漏掉,这能提味。在一个不抹油的小平底锅里,用中低火搅拌几分钟,直到它们变成浅棕色。要密切注意它们,它们很容易烧焦。
现在是鸡胸肉
首先,把鸡胸肉涂上黄油,均匀地切成厚肉排。它们烤得更好,最后放上我们的意式烤面包也更容易。或者,你也可以用肉槌把它们敲平。淋上橄榄油,用盐和胡椒粉调味。
在预热好的烤箱中,在中间的架子上,以400°F的温度烤30-40分钟,或者用肉温度计烤到内部温度为165°F。
当鸡肉差不多烤好时,在每个肉排上放一片马苏里拉奶酪。当芝士稍微融化,但不会过多滴在鸡肉上时,从烤箱中取出。
最后装盘
把鸡肉和融化的马苏里拉奶酪放在你想要的盘子上。把美味的香蒜酱撒在每个肉排上,最后撒上适量的意式烤面包。剩下的就是撒上松子,瞧,看看这个地中海一个炸弹盘!!
常见问题
这道鸡肉菜肴的美妙之处在于,它的两种意大利成分都可以提前做好。香蒜酱可以完美地冷藏近一周,也可以完好地冷冻数月。即使是烤面包的顶部也可以冷藏几天。所以只要你有了这两个,你就可以享用一顿美食了。
确定的事情。只需要烤鸡排,直到内部温度达到165华氏度,每面大约4-6分钟,取决于厚度。
这是一顿完美的生酮友好餐。如果你不喜欢碳水化合物,那就和你最喜欢的意大利面淋上橄榄油一起吃吧。或者,如果你不能满足罗勒的美味,可以在意面上再加点香蒜酱!
用一些干净健康的食物开始夏天。但话又说回来,这道美丽的菜肴让我们忘记了我们其实是在健康饮食。这是罪恶的“健康”美味!订阅我们的频道,一年到头都会有更多好看的食物。谢谢你! !
香蒜酱意式烤鸡,放在我的吉普赛盘子里,好好享用吧!
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香蒜酱意式烤鸡
这道美味的菜肴突出了夏季最受欢迎的两种:新鲜的罗勒和成熟的番茄!这是一个很好的生酮餐的准备选择,只需要10分钟的准备时间,然后你值得信赖的旧烤箱就可以完成剩下的工作了。
成分
香蒜沙司
- 2杯罗勒
- 2瓣大蒜
- 1/3杯松子
- 1/4杯帕尔马干酪(或其他硬奶酪)
- 半杯特级初榨橄榄油
- 1/2茶匙粗盐
- 1汤匙柠檬汁
意式烤面包的
- 1品脱圣女果
- 2瓣大蒜
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙柠檬汁
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙胡椒粉
- 6-7片新鲜罗勒叶
鸡
- 2个大鸡胸肉
- 8盎司新鲜马苏里拉奶酪
- 1汤匙橄榄油
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙盐
指令
香蒜沙司
- 罗勒冲洗干净,从茎上取下叶子。皮大蒜。
- 将罗勒叶、蒜瓣、奶酪、盐和松子放入搅拌机或食品加工机中。搅拌几次,直到原料混合成粗糙的混合物。
- 淋入橄榄油,搅拌至所有原料充分混合。如果需要,刮擦搅拌器的侧面,以确保所有东西混合均匀。
- 加入柠檬汁,再次搅拌。
- 尝一下盐、大蒜和奶酪,然后根据自己的口味调整。
意式烤面包的
- 西红柿对半切,大蒜切碎。将罗勒叶切成条状。
- 把所有意式烤面包的配料混合在一个碗里
鸡
- 预热烤箱至400华氏度。
- 鸡胸肉切成均匀的厚肉片,放在涂了油的烤盘中。淋上橄榄油,撒上盐和胡椒粉。
- 烤鸡30分钟,直到内部温度达到165华氏度。
- 把马苏里拉奶酪切成四厚片,放在鸡肉片上。放回烤箱烤几分钟,让奶酪稍微融化。
电镀
- 在煮好的鸡肉排上,抹上一大块香蒜沙司。在上面撒上大量的意式烤面包。
营养信息
收益率4 服务规模1每份份量 卡路里689 总脂肪59克 饱和脂肪13克 反式脂肪0 g 不饱和脂肪42克 胆固醇93毫克 钠1180毫克 碳水化合物8 g 纤维2 g 糖3 g 蛋白质33克
营养信息由Nutritionix计算。
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对我来说,这就是夏天!
我总是喜欢五颜六色的食物!