这浅田肉酱会给你的牛排增加一些味道!这是柑橘、大蒜和墨西哥香料的完美组合。

我们喜欢GypsyPlate的卤汁。也许你试过古巴菜魔力腌料,牙买加混蛋腌料或北非chermoula．

这是一个超级简单的方法来增加你的食物的味道!

浅田真香是什么?

carne asada直译为“烤牛排”，是墨西哥和中美洲典型的牛排做法。它经常被用作玉米饼和墨西哥卷饼的馅料。

制作美味的浅肉最重要的部分是腌料。它不仅给肉增加了味道，而且还能使肉变嫩。

与大多数传统食谱一样，不同地区和家庭的腌料也各不相同。不过，通常来说，酸橙汁和盐是关键成分。这是我们今天用的。

浅田肉腌料

• 〇柑桔汁橙子和酸橙。
• 橄榄油它有助于保持肉的湿润。
• 大蒜,这里有一个星号。
• 墨西哥胡椒,就为了一点点刺激。
• 醋,多加点酸能让肉变嫩。
• 香菜- - - - - -相当不错。
• 香料,孜然，牛至，辣椒粉，盐和胡椒。

浅田卤汁怎么用

当然，这种卤汁通常用于牛排。墨西哥最常用的牛排是裙裾牛排和侧翼牛排。也就是说，这将是一个很好的风味增强任何你最喜欢的切。

只需将肉放在密封袋中，倒入腌料，然后放入冰箱。我建议腌制至少2个小时，如果可以的话，可以尝试8个小时，味道会更好。

这种腌料也很适合鸡肉或虾。把鸡肉腌2小时左右。对于虾，只需腌制大约30分钟，因为酸性会开始破坏细腻的肉。

你能储存浅田肉酱吗?

绝对的!把它放在密封的容器或瓶子里冷藏，在冰箱里放一个星期就够了!你也可以把它冷冻在一个密封的容器里。3个月内使用，质量最佳。

如果你做的量很大，你可以把它放在冰盘里冷冻，然后把冷冻的冰块放在密封袋中。当你准备腌肉时，每磅肉解冻5-6块。

好了，朋友们，这是另一种很棒的自制卤汁，可以给你的肉增加很多味道。当你尝试这个，请留下一个星级和评论，我喜欢听到你!

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浅田肉酱，在我们的吉普赛盘上…请享用!

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