白天越来越长,气温也开始上升,是时候点燃烤架,找点新鲜的东西吃了!
这个简单的集合夏季配菜有很多很棒的菜肴可以带到所有的野餐、聚餐和泳池派对上。
从沙拉到意大利面,从烤蔬菜到清爽饮料,还有更多,这张清单将让你整个夏天都能吃到。
把所有这些美味的配菜都尝一遍,祝你这个夏天玩得开心!
夏日最佳配菜:
1.樱桃番茄酥
我们从一个真正的美女开始这个夏天的小菜列表。几串圣女果,大量的橄榄油,一把蒜瓣,一些香草……圣女果酥!!
口感柔软,入口即化,多汁鲜亮。欢迎这个夏天的快乐进入你的生活。
2.墨西哥街头玉米沙拉
这道墨西哥街头玉米沙拉是一种很好的方式来获得经典风味的elote沙拉。
它有奶油味,奶酪味,里面有玉米,红洋葱,香菜,蛋黄酱等。完美的边为所有即将到来的野餐。
3.彩虹意面沙拉
基本的,简单的,简单的,快速的,但如此令人满意和美味……为你每天的午餐制作这种彩色的意大利面,作为一些意大利餐的配菜,或为所有的百乐餐会或聚会提供快速解决方案。
没有比彩虹意面沙拉更简单的了。我们喜欢最后一点羊乳酪……
4.西班牙夏日沙拉(皮pirrana)
在这里庆祝这个夏天的西红柿季节,是对所有那些甜美的夏天西红柿的致敬,在温暖的阳光下,在藤蔓上成熟。
再加上一些很酷的脆皮饼干,你就有了另一种色彩丰富的受欢迎的传统菜肴,皮pirrana,它来自西班牙南部。
5.克里奥尔语凉拌卷心菜
这道奶油克里奥尔凉拌卷心菜是经典百乐配菜的一个很好的变种。你的传统沙拉得到了快速升级。
下次聚会时带上它,客人们会问你沙拉的秘密!
6.黄瓜牛油果番茄沙拉配香蒜酱
春天和夏天需要色彩丰富、清淡、清爽的沙拉。这就是我们的黄瓜牛油果番茄沙拉了,不过还加入了美味的罗勒香蒜酱。
多亏了avo和mozz,它有黄油般的美味味道,一定会是你今夏的最爱。
7.Chakalaka(南非菜)
Chakalaka !这是南非最受欢迎的配菜之一,是烧烤派对上必不可少的。
用蔬菜、豆类、香料和香料快速而简单的制作,这道多功能的菜是我们最喜欢的夏季配菜之一。
8.桃子莎莎
生活给你的当季桃子该怎么处理呢?很简单,做这个桃子莎莎酱。它新鲜又甜,令人上瘾的美味,颜色鲜艳,漂亮,可以带着它去参加夏日聚餐和泳池派对。
9.易烤甘薯薯条
这些健康美味的薯条替代品正在席卷全国各地的餐厅。现在你可以用这个简单的食谱在自己家里做了!
它们和夏日汉堡配在一起会很美味。
10.地中海藜麦沙拉
这道地中海藜麦沙拉是今夏你需要的一道清淡可口的配菜。简单的混合藜麦,一些蔬菜,一些地中海主食,和一个热情的柠檬酱就可以了。
在那些闷热的烧烤之夜,当你在火上烤一些鸡肉或猪排时,这是一道完美的菜肴。
11.Maque泡芙
让你的玉米有路易斯安那风格的改变,用这款卡真麦奎克泡饺!玉米是sautéed在培根油与卡津或克里奥尔调味料,以及其他风味增强剂。
这个食谱非常适合夏天,因为此时正是玉米生长的高峰期。它将成为你野餐和聚餐时的明星配菜。
12.越南鸡肉沙拉(gi Gà Bắp ci)
越南鸡肉沙拉(gi Gà Bắp ci)是越南最受欢迎的配菜之一。甜的、咸的、辣的、酸的,都很爽口。
这款沙拉与众不同的地方在于它不同的质地和口味。
13.摩洛哥蒸粗麦粉
加入一些蔬菜和摩洛哥香料,让普通的蒸粗麦粉变得五彩缤纷。
这道摩洛哥蒸粗麦粉不仅是一道与鸡肉、牛肉或鱼肉搭配的理想菜肴
14.地中海的意大利面
这道地中海意面做起来超级快,大概20分钟就能搞定,而且味道很棒,全家都会喜欢。
这可以热的或冷的,使它成为一个伟大的提前选择汉堡之夜。
15.Balela沙拉
巴莱拉沙拉是中东风味的鹰嘴豆沙拉。这道丰盛、清爽的沙拉充满了热情的味道。
如此简单,如此美味,营养丰富,令人满足。它非常适合你所有的夏日聚会。
16.以色列粗麦粉沙拉
充满活力,明亮和清淡的新鲜口味!旋律的纹理!你有时会渴望在沙拉中加入一些淀粉类碳水化合物吗?这道以色列蒸粗麦粉沙拉应有尽有!
色彩丰富的蔬菜和地中海风味,如卡拉玛塔橄榄,羊乳酪,松子,还有坚果味的有嚼劲的珍珠蒸粗麦粉,拌上新鲜的柠檬第jon油醋汁。这是最好的沙拉变色龙!!
17.马铃薯饼
酥脆的炸马铃薯饼是一种有趣又美味的薯条替代品。下次吃汉堡的时候试试吧!
18.西西里茄子酱
这道奶油茄子卡波纳塔配洋葱、西红柿、橄榄和葡萄干,咸、甜、酸的味道混合在一起,你一定会喜欢的!
这是一道完美的提前制作的菜肴,因为它可以在冰箱里保存几天。
19.Habichuelas Guisadas(波多黎各炖豆)
这道Habichuelas Guisadas(波多黎各炖豆)是最美味的豆子,用西红柿、sofrito和萨松炖汤,配上土豆和橄榄。
这些丰盛的豆子是一种舒适的食物,配上一床热米饭。这是波多黎各人晚餐的经典主食。
20.Espinacas con Garbanzos
西班牙菠菜和鹰嘴豆(Espinacas con Garbanzos)是一个必须尝试的安达利西亚小吃,很容易在家里做。
这道传统的菠菜鹰嘴豆炖菜在西班牙的塞维利亚很受欢迎。
21.樱桃番茄
这个樱桃番茄烤面包是你派对上最新的明星。它是简单、美味和漂亮的完美结合。
你会想在客人到来之前把它吃完的!
22.意大利饺子意面沙拉配熏火腿
意大利火腿饺子沙拉是史上最棒的意大利面沙拉!咬一口,你就会在天堂。
奶酪意大利饺子、意大利熏火腿、圣女果、卡拉玛塔橄榄、罗勒和意大利罗勒油醋汁组成了终极沙拉。这可以作为配菜,也可以作为午餐或晚餐的主菜。
23.芒果莎莎
当你在夏天看到一些多汁成熟的芒果时,你应该尝试一下芒果萨尔萨。你所要做的就是切碎和混合一些食材。生活没有比这更简单的了,对吧?
非常适合聚会和与大量玉米片一起聚餐。或者用它来做墨西哥卷饼、烤鸡或鱼的配料,比如我们的烤三文鱼配芒果莎莎酱。
24.西西里岛的意大利面
这道西西里面食只需20分钟,里面有橄榄、刺山柑、洋蓟心、圣女果和很棒的增味剂。
这是我们最喜欢的夏天配菜之一!
25.奶油玉米
在你尝试了这个简单的奶油玉米食谱之后,你就再也不会吃罐头了。用新鲜的夏季玉米做的,奶油香浓,味道浓郁。
这道配菜好吃得令人上瘾。
26.肮脏的大米
脏米饭是克里奥尔和卡津菜肴中的一道名菜。白米会因为肉块和大量的调味料而呈现“脏”色。
这是一个超级美味的食谱,充满了风味。虽然它通常是作为配菜,但我们喜欢把它作为主菜。
27.Tostones
Tostones是一种酥脆、美味、咸的纯粹美味的金币。油炸大蕉在整个加勒比地区都很受欢迎,这种小吃会让你感觉走在阳光下。
一旦你知道了所有的技巧,它们每次都会完美地展现出来。这道拉丁配菜配上自制的香菜酱。
28.青豆杏仁
你得尝尝这个青豆杏仁。四季豆上覆盖着杏仁,杏仁在美味的融化黄油中烘烤。黄油杏仁上面撒上欧芹和柠檬汁。
29.Arroz con Gandules
这个Arroz con Gandules食谱可能是我最喜欢的米饭!嫩米饭配鸽子豌豆,用咸猪肉、苏弗托干酪、番茄酱和一些很棒的拉丁调味料调味。
和pernil(烤猪肉)一样,这是波多黎各的国菜。这是一道很棒的配菜,因为它和很多东西都很搭。
30.玉米的腿
这道简单的由5种原料组成的玉米砂锅菜是一道很棒的南方风味配菜,而且几乎不费力气。说真的,把食材混合一下,然后放进烤箱。
这是烧烤排骨或鸡肉的绝佳配菜!
31.快速简单的Pico de Gallo
简单、新鲜、美味。这道菜只需10分钟就能做好,搭配薯条作为开胃菜很不错,也可以作为许多你最喜欢的墨西哥菜的调味品。
下次聚会的时候试试这种新鲜的皮可。
32.番茄黄瓜莱塔
这道传统的印度蘸酱正是你吃热辣主菜时所需要的。当你在吃那些辣的tikka和咖喱时,它会让你的调色板凉爽下来。
33.法罗沙拉配烤蔬菜
这道法罗烤蔬菜沙拉是我夏天最喜欢的配菜之一。如果你正在寻找一个很棒的沙拉主意,这就是它!!
这是一道很好的提前做的菜,完美的准备餐。它和各种蛋白质都很搭配。
如果你从来没有做过法罗,这是你需要尝试的食谱……
34.烤蔬菜串
烤蔬菜串是你会试过的最好、最简单的夏季配菜。在这个食谱中,有一个完美的方法,用简单的调味料混合制作蔬菜串,然后将它们烹饪到完美。
这是吃新鲜蔬菜最美味的方法之一!
35.西瓜柠檬水
西瓜柠檬水可能是夏天的终极啜饮。把它倒在一杯冰上,你就可以享受了。
这是聚会和聚餐的完美选择。
我们希望你能像我们一样喜欢这些美味的夏日小菜。有这么多种类,你下次野餐会做哪一种?
看看这些其他伟大的食谱集合!
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烧烤配菜
35个最好的夏日边
这个收藏夏季配菜有很多很棒的菜肴可以带到所有的野餐、聚餐和泳池派对上。我们喜欢这道简单的凉拌卷心菜:
成分
- 16盎司拌凉拌卷心菜
- 3/8杯蛋黄酱
- 2汤匙克里奥尔芥末
- 2汤匙克里奥尔调味料
- 1汤匙苹果醋
- 1茶匙糖
指令
- 在一个大碗里,混合蛋黄酱、芥末、克里奥尔调味料、醋和糖,直到完全混合。
- 加入凉拌卷心菜拌匀。
- 食用前冷藏至少30分钟。
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