这奶油克里奥尔语凉拌卷心菜是经典百乐餐配菜的一个很好的变种。你的传统沙拉得到了快速升级。

我们吉普赛餐盘喜欢克里奥尔菜。这道凉拌卷心菜的食谱展示了他们的调味料是如何让任何东西变得漂亮的。

把这个带到你下次聚会的时候，客人们会问你的秘密沙拉食谱!

是什么让这道沙拉“克里奥尔”?

这基本上和典型的凉拌卷心菜一样，但有两个重要的添加物:克里奥尔调味料和克里奥尔芥末。

克里奥尔调味料是香草和香料的大胆混合。你可以在商店里买到，但我更喜欢自己做，因为它更适合定制。另外，一些商店买的品牌可能太咸了。

看看我们的自制食谱吧克里奥尔语的调味料在美国，你手边可能有所有的食材。

克里奥尔芥末是一种颗粒状的芥末，添加了一些辣椒酱和山葵。超市里也能买到，在家也很容易做，跟着我的克里奥尔芥末食谱．

克里奥尔凉拌卷心菜的配料

• 凉拌卷心菜如果你喜欢切菜，那就买卷心菜。我用袋装凉拌卷心菜。
• 梅奥,如果想要清淡一点的酸奶，可以用普通的希腊酸奶代替。
• 克里奥尔语的调味料
• 克里奥尔语芥末
• 苹果醋
• 糖

食谱秘诀

混合蛋黄酱，芥末，调味料，苹果酒和糖，然后加入沙拉。

提前做好凉拌卷心菜，在食用前冷藏至少30分钟。

这种沙拉最好当天就吃，因为久而久之就会失去嘎吱嘎吱的口感。但是，你可以把剩菜剩菜放在密封容器里冷藏3天。

尝一尝，加入调味料。如果你想要更辣的沙拉，可以加一点路易斯安那辣酱。

如何使用克里奥尔凉拌卷心菜

我们专门为我们的下一个帖子做了这个沙拉，Cochon de Lait。这是一种克里奥尔拉猪肉，通常是po ' boy吃的，和沙拉一起吃。

把它作为你夏天最喜欢的烧烤配菜，比如排骨还是汉堡．

它和炸鱼很配。我觉得这是我的巴哈鱼玉米卷．

下次你做沙拉的时候，试试新奥尔良的这道改良版克里奥尔菜。当一些额外的食材可以改变一道菜时，没有必要吃平淡或乏味的食物。

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克里奥尔凉拌卷心菜，放在我们的吉普赛盘子里……请享用!

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