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这个墨西哥街头玉米沙拉是新星盛餐会在你所有的野餐。

当其他人显示了另一个意大利面或土豆沙拉,周围的人群将会收集这些神奇的味道来自几个简单的成分。

试试这个简单的沙拉,看看为什么墨西哥街头玉米世界风暴…

夏天快到了。,我非常兴奋,因为这几乎是…玉米的季节!

我爱玉米,但最近我一直喜欢这个墨西哥街头玉米,又名elote,趋势。

它似乎已经出现的(实际上,墨西哥)仅仅几年前。现在你可以找到从elote倾斜到汤食谱比萨,冰淇淋…嗯,你懂的。

为我们的第一次裂纹elote GypsyPlate口味,我们与更传统的:一个简单的夏季沙拉。

墨西哥玉米街是什么?

这个墨西哥街头玉米沙拉,或者Elote沙拉,是一个简单的和美味的小菜的新明星去郊游和盛餐会。

在它最初的形式,墨西哥街头玉米是火烤玉米穗经验丰富的酸橙汁、蛋黄酱,cotija奶酪和辣椒粉。

如果你从未试过的组合,这听起来有点不寻常。但是相信我,这是A-mazing !

为什么你会喜欢这个Elote沙拉

它真的是快速和容易。没有加热厨房煮面条和土豆,喜欢你的典型的家常便饭沙拉。
简单的成分。即使cotija奶酪有很多杂货店都这些天。
你可以享受它热或冷。说真的,我不知道我喜欢哪条路。
它能支撑好了好几天。只有一个非常小的酱,没有变湿。没有人在野餐会知道你两天回来

成分

玉米,您可以使用新鲜的、冷冻或罐装。今天,我们使用的是新鲜的。
橄榄油
红洋葱
香菜
墨西哥胡椒
酱,酸奶油,梅奥,酸橙汁
Cotija奶酪——你可以替代羊乳酪
调味料,辣椒粉、辣椒粉、盐

如何使墨西哥街头玉米沙拉

首先我们要给玉米一点颜色。当然可以烧烤或烤箱烤它,我们将使用一个简单的平底锅烤的方法。

在一个锅中加热一点橄榄油高热量。同时加热,把玉米粒的穗轴。

一锅好又热,加入玉米和炒几分钟,就给它一个焦糖化的暗示。

而在燃烧器,继续砍下你的洋葱、香菜和墨西哥。

把一切放在碗里,保留一点cotija奶酪和辣椒粉配菜。搅拌好,添加你的装饰。这是多么简单?

如何为这个Elote沙拉

正如我所提到的,它同样良好的热或冷。也就是说,这里有一些服务建议:

与你最喜欢野餐,烧烤或汉堡。
作为七星一些玉米片。
用它来炸玉米饼或烤干酪辣味玉米片。
有一层生菜和烤鸡或虾光和健康的午餐或晚餐。
填满一碗,大嚼它本身!

下次你想吃一个伟大的夏季沙拉,去墨西哥街头玉米…elote方式!

享受夏天的赏金的新鲜、简单,但是非常美味的沙拉。你会很高兴你做到了。