如果你正在寻找“我想要一个简单的鸡肉食谱”……这就是。我给你的不仅是轻松，还有更多。用超级简单的日常食材瞬间完成(从开始到结束不到30分钟)。然而，它在本质上是一种颓废的放纵。只要看一眼这只金黄色的烤鸡，上面淋着奶油酱，撒着五颜六色的蔬菜，桌子周围的每个人都是一个快乐的部落。这就像你在舒适的家里吃了一顿餐厅品质的鸡肉。这一平底煎锅鸡肉是酮炸弹，但可以享受任何你决定的方式。伙计们，这是一个守门员。用别针或书签把它放在你每天的晚餐上。
我们喜欢简单可口的食谱。你会在GypsyPlate找到很多。生活可以是苛刻的，有无数的事情要处理和完成。然后是晚餐时间，做什么?这个不需要爱因斯坦的思维。这个要求就少多了。它可以适应你手头的任何东西，但每次都一样好吃。任何蔬菜都可以和鸡肉一起加入这种奶油酱。任何一块鸡肉在这道菜里都很好吃。酱汁才是关键。
这是做奶油鸡肉煎锅所需要的材料
- 鸡- - - - - -今天我们用的是去骨去皮鸡胸肉。我们把每个鸡胸肉切成肉片，让它们变平。这样可以使肉质嫩滑湿润，缩短烹饪时间。这道菜在我们家是很常见的，我们有时会把大腿和骨头一起做。每次都很好吃。你只需要调整烹饪时间，因为骨头需要更多的时间来烹饪。
- 蔬菜,蘑菇和甜椒(任何颜色都可以)。
- 大蒜
- 草本植物,干百里香和迷迭香，新鲜欧芹。
- 香料,洋葱粉，蒜粉，盐和胡椒粉
- 奶油
- 帕玛森芝士
- 油和黄油
好了，我们来谈谈这个鸡肉煎锅有多简单
把鸡胸肉做成蝴蝶状。在一个碗里，混合干香草和香料粉。把这种混合物均匀地洒在胸肉的两侧。
在平底锅中用中火加热油和黄油。放入鸡排，不要太挤。要把它们两面都烤成金黄色，中间需要留一点空间，否则会蒸熟。每面大约需要7-8分钟。一旦它们变成金黄色，就把它们装盘。
在同一个锅里，融化更多的黄油和sauté切片蘑菇，甜椒圈或条，以及大蒜，盐和胡椒几分钟。加入欧芹、百里香和迷迭香。煮一分钟。
加入奶油，搅拌均匀，刮掉锅底鸡肉上的棕色残渣，倒入酱汁中。加入帕玛森芝士，搅拌均匀，煮一分钟。
是时候把鸡肉放进美味的酱汁里了，盖上盖子煮5-6分钟，或者直到内部温度达到165华氏度。这不会花太多时间，因为鸡肉差不多熟了。你只是在充分地烹饪，让美妙的酱汁渗透到鸡肉中。尝一下盐和胡椒粉的味道，然后根据自己的喜好调整。用更多的欧芹装饰。
这款奶油煎锅有无尽的变化
- 其他蔬菜也可以放在这个锅里。西兰花、青豆、圣女果、晒干的番茄、菠菜、豌豆、玉米、胡萝卜、芦笋……什么都行。
- 用不同的草药，你喜欢什么就用什么。牛至，罗勒，龙蒿，鼠尾草。新鲜的罗勒真的会增加难以置信的味道。
- 玩奶酪。想想阿齐亚戈奶酪、罗马诺奶酪甚至马苏里拉奶酪。
- 想要更低热量的选择?使用一半或一半的淡牛奶。你可能需要加一点面粉使酱汁变稠。
- 一开始先煎一些培根，然后用培根油煎鸡肉。最后，把碎培根扔进酱汁里。
- 撒上一些柠檬汁，为酱汁增添柑橘味。
- 煮蘑菇时加一点白葡萄酒。这会增加很多味道。
- 加一点芥末调味。
这奶油鸡配什么吃呢
再一次，有这么多的可能性……
- 意大利面(任何形状、颜色或品种)、米饭(普通或棕色)或土豆泥……都是我们的常客。
- 一些硬皮面包或法棍面包，试试吧。我的奇迹无揉面包用这个煎锅很好吃。
- 不那么普通的东西?试试粗麦粉、弗里克或藜麦。
- 对于低碳水化合物的选择，尝试花椰菜米饭或土豆泥，chaffles，生酮面包，zoodles，白泷或棕榈面条。
剩菜吗?
当然，它们可以在冰箱的密封容器中保存3-4天。只需在炉子上或微波炉上再加一点奶油加热即可。这是一个很好的备餐选择。
就是这样……这款鸡肉蘑菇奶油组合深受各地各个年龄段的人的喜爱。不用再看了，今晚就试试吧。就像我们一样，这是一顿饭，将在你的常规轮换。煎锅餐……是不是很棒?
简单的奶油鸡肉煎锅，放在我的吉普赛盘上…享受吧!
试试其他30分钟或更少的餐!
黑虾和粗面粉
泰国罗勒鸡
牛腩牛排法吉塔
威尔士干酪
宫保鸡丁
波多黎各的皮卡迪罗
三文鱼配芒果沙司
韩式碎牛肉碗
鸡肉拉面炒
番茄罗勒鸡
奶油鸡肉煎锅
奶油鸡肉煎锅是你工作日最好的朋友。它超级简单，超级美味，而且碳水化合物含量很低。从开始到结束在30分钟内，这可能会成为你轮换的一个新的主要内容。
成分
烤鸡肉
- 3个鸡胸肉(切成两半)
- 1茶匙洋葱粉
- 1茶匙大蒜粉
- 1茶匙干迷迭香
- 1茶匙干百里香
- 1/2茶匙盐
- 半茶匙胡椒粉
- 1茶匙油
- 1茶匙黄油
奶油酱
- 1.5汤匙黄油
- 8盎司蘑菇，切片
- 3个小的彩色灯笼椒(红色、绿色和黄色)，有环形或条纹
- 4-5瓣大蒜，切碎
- 1/4茶匙干百里香
- 1/4茶匙干迷迭香
- 1/4杯切碎的新鲜欧芹
- 1.5杯奶油
- 1/2杯帕尔马干酪
- 适量盐
- 胡椒调味
指令
- 将洋葱粉、蒜粉、百里香、迷迭香、盐和胡椒粉混合在碗里，然后将混合物均匀地撒在鸡肉排的两面。
- 在煎锅中用中火加热油和黄油，放入鸡肉排，不要过于拥挤。如果用小一点的锅，分批煮。不受干扰地煮7-8分钟。翻面再煮7-8分钟。盛到盘子里。
- 在同一个锅里，融化黄油，加入蘑菇片、辣椒片、大蒜、盐、胡椒粉和sauté，煮5分钟，把锅底的棕色碎屑刮到混合物中。加入欧芹、百里香、迷迭香搅拌，煮一分钟。
- 加入奶油，搅拌几分钟。
- 加入帕尔马干酪拌匀。放回鸡肉片，煮5-8分钟，直到鸡肉完全熟(内部温度165°F)。
- 用新鲜欧芹装饰即可上桌。
笔记
- 对于清淡的版本，用半牛奶或淡牛奶代替奶油。
- 如果你想让酱汁变稠，可以把面粉和牛奶或水混合，慢慢加入酱汁，直到达到你想要的稠度。
营养信息
收益率6 服务规模1克ydF4y2Ba每份份量 卡路里396 总脂肪31 g 饱和脂肪18 g 反式脂肪1克 不饱和脂肪10克 胆固醇135毫克 钠533毫克 碳水化合物7 g 纤维1克 糖3 g 蛋白质24 g
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美味!这对于下班后的工作日晚餐来说超级简单。太棒了，这绝对是我们的轮换。谢谢!
我用了火鸡肉片和大豆奶油，绝对是美味的!谢谢!
这是一个很棒的食谱!我做了它当晚餐，它是如此简单和美味。
我们很高兴你喜欢!
这是一个神奇的食谱!我很高兴我找到了。做起来很简单，鸡肉又嫩又多汁。我一定会再做一次。
很高兴你喜欢，这是我们的最爱之一!
这看起来很像Cafe Delites的食谱
美味又简单。这是我用新铸铁煎锅做的第二顿饭，太好吃了。
可能是双倍的帕尔马干酪!
今晚做的，完全按照食谱做的，太棒了。光是酱汁，就可以用勺子吃。很好!十大明星!
帕尔马干酪粉可以吗?
有没有可能只用切好的鸡块来代替鸡胸肉?我不想再多走一步了。
对我来说，听起来是个很棒的捷径!
你好，可以把奶油换成椰子奶油或者椰奶吗?
你好,雅苒。是的，你可以用椰子奶油。把它放在冰箱里冷却，让它变硬，然后把液体部分沥掉。剩下的固体可以用等量的浓奶油代替。