感恩节和圣诞节来了又去。你过度放纵了吗?当然!现在我准备吃点清淡的,有点提神的。这些简单快捷的生菜卷正是我们需要的。每次都很好吃,我只想一遍又一遍地做!
虽然在这场疯狂的大流行期间,我们没有出去吃饭,但有时我仍然想吃我最喜欢的餐馆菜。幸运的是我喜欢做饭!假期过后,那些美味的PF Chang生菜卷浮现在我的脑海里。完美的低碳水化合物晚餐竞争者!此外,它们是一顿有趣的饭菜,所以你的孩子不会抱怨吃得少。
但它们是Keto吗?
根据PF Chang网站的营养信息,他们原来的生菜卷含有大量的碳水化合物。这对我节后的目标来说有点过分了。今天我要做一些酱汁和蔬菜来代替低碳水化合物炸弹!
用什么肉?
传统上,这些包裹是用鸡肉做的,我今天用的就是鸡肉。我也试过用碎猪肉和牛肉拌着吃,都一样好吃。使用手边的任何东西。或者试试切成细丁的鸡肉。你也可以用花椰菜或蘑菇做一个很好的素食周一选择。
成分
- 地面鸡
- 洋葱
- 葱
- 蘑菇
- ●甜椒今天是红色的,你喜欢什么就用什么。
- 芳烃-姜蒜。
- 酱汁,日本酱油,辣椒,大蒜,白醋。
- 罗汉果甜味剂-可选的。
- 香菜
- 波士顿生菜或黄油生菜
这是非常快速的…
- 快速搅拌洋葱sauté,直到它变成半透明。
- 加入鸡肉和sauté煮几分钟。
- 加入蔬菜、香料和酱汁。煮几分钟,直到鸡肉完全熟了。用香菜和大葱装饰。
- 将混合物舀入生菜叶中。完成了!
储存和使用剩菜
这是一个很好的备餐选择。有时我会把食谱加倍,连续几天吃简单的午餐或晚餐。只需将熟肉混合物放在密封容器中冷藏最多4天。当你想吃的时候,随便拿多少就可以了,然后在炉子上或微波炉里加热,然后包装!
剩下的肉混合物的其他选择:把它放在花椰菜米饭上,或者用它来填充西葫芦!
变化
- 如上所述,这是任何类型的绞肉或切碎的鸡肉都很好的选择。
- 加一点辣酱或红辣椒片来调味。
- 加入1汤匙辣椒酱,加入韩式风味。
好吧,朋友们,吃完火腿和火鸡,来点清淡的吧。这些令人上瘾的小生菜卷可能是你最好的新朋友。让我知道你喜欢他们,我喜欢反馈!一定要收藏或固定这个快速的工作日晚餐,并订阅GypsyPlate以获取更多简单的食谱,直接发送到您的收件箱。更多的想法,看看我的综述30种最好的鸡肉粉食谱.下次见,保重……
Keto Friendly PF更换生菜卷,在我的吉普赛盘子上…享受吧!
试试其他的低碳水化合物晚餐吧!
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Keto Friendly PF Chang生菜卷
这些超级美味的生菜卷是一种很好的酮类食物,但很清淡。另外,它们超级快速简单。工作日晚上的完美选择!
成分
- 1磅鸡肉
- 1汤匙油
- 1个小黄洋葱,切碎
- 1汤匙姜,切碎
- 4瓣大蒜,切碎
- 4盎司蘑菇,切碎
- 1/2个红甜椒,切丝
- 1汤匙香油
- 2-3汤匙日本酱油
- 1茶匙白醋
- 1茶匙罗汉果甜味剂(可选)
- 1汤匙辣椒蒜酱
- 2汤匙香菜,切碎
- 4根大葱,分别切青、白两部分
- 1颗波士顿生菜或黄油生菜
指令
- 在锅中用中火加热油。加入洋葱和白葱花。Sauté直到半透明。加入鸡肉,分开,sauté煮5分钟。加入蘑菇、甜椒、大蒜、生姜、日本酱油、醋、罗汉果甜味剂和辣椒蒜酱搅拌。煮到鸡肉完全熟。加入葱花和香菜的绿色部分搅拌。
- 将生菜叶与生菜头分开。舀大量的鸡肉混合物到生菜叶船享用。
笔记
- 你也可以用同样的方法处理其他碎肉,比如牛肉和猪肉。
- 试试其他对酮友好的亚洲酱汁和辣椒酱。
营养信息
收益率4 gydF4y2Ba 服务规模1每份份量 卡路里318 总脂肪20克 饱和脂肪4 g 反式脂肪0 g 不饱和脂肪14 g 胆固醇121毫克 钠1669毫克 碳水化合物7 g 纤维2 g 糖3 g 蛋白质31 g
营养信息由Nutritionix计算。
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今天用火鸡做的。否则就完全按照指示做。太棒了。我认为它甚至比PF张还要好。
很高兴你喜欢,黛布拉!