烤牛肉，美味又实惠的牛肉。它们是一种很好的喂饱一群人的方式，而且可以有各种各样的口味。
这个收藏查克烤肉食谱会让你烤出最好的味道!它包括你从小吃过的经典菜肴，以及一些你需要尝试的独特民族菜肴。
不像牛排，小火慢炖恰克烤肉效果最好。无论是长时间的炖煮，还是在瓦罐里煮，几个小时后，肉在你的嘴里变得融化嫩滑。
用你的方法烹饪所有这些美味的烤肉食谱，它们都很美味!
查克烤肉食谱:
1.吉尼斯炖牛肉
开始我们的烤肉食谱，谁不喜欢一锅热气腾腾的炖肉呢?这些丰富可口的风味是由坚固的吉尼斯黑啤与新鲜的香草和常见的普通蔬菜混合而成。这是终极的安慰食物。
2.Birria
Birria是一道传统的墨西哥菜。这道炖牛肉有各种墨西哥风味。你可以在炉子、瓦罐或速溶锅上做。
以最传统的方式将它与一些玉米饼、墨西哥米饭一起炖，或者使用相同的食谱来制作著名的比利亚玉米饼。
3.塔吉锅牛肉(摩洛哥炖牛肉)
塔吉锅牛肉尝起来和你以前吃过的任何炖牛肉都不一样……
这道摩洛哥炖牛肉是丰盛而有益健康的，慢炖数小时后，美味多汁的牛肉在你的口中融化，这是一种神奇的酱汁。
4.炖牛肉Flamande
是时候向你的朋友和家人介绍香煎了。
将这道纯朴、浓郁、厚实、柔滑的佛兰德牛肉炖成一大锅，配上大家最喜欢的薯条，以比利时的方式上桌。相信我们，它会击中所有正确的炖点
5.墨西哥牛肉蔬菜汤
让我来介绍一下许多拉丁国家的经典炖牛肉汤，也就是牛肉蔬菜汤。
入口即化的牛肉，在美味可口的骨汤中炖煮数小时，配上各种颜色的蔬菜煮得完美，盛在你最大的碗里，盛下所有的美味。
6.匈牙利烩牛肉
匈牙利炖牛肉是一种丰盛的炖菜，用大块的烤肉、土豆和浓郁的匈牙利辣椒调味番茄酱，慢炖至变软。YUM !
7.Yakamein
雅卡面……没听说过?你不是一个人。这是新奥尔良保守得最好的秘密之一。
炒面不完全是河粉，也不完全是拉面，当然也不只是汤。这和你以前吃过的都不一样。
8.拉丁炖牛肉
Carne Guisada是一种拉丁风味的炖菜。嫩牛肉块和蔬菜以及大量的增味剂在口中融化。
9.Ropa Vieja(古巴国菜)
Ropa Vieja是真正的古巴经典!!这道朴实的拉丁菜肴深受几代人的喜爱，不仅在古巴，而且在许多邻近的西班牙语国家都很受欢迎。
10.Barbacoa牛肉
如果你哪天晚上想吃墨西哥辣椒，你不需要去外卖店。用这个简单的炖锅制作出同样大胆的口味，在你自己的家里也非常容易。
11.Maafe
你知道你可以用花生酱做饭吗?是的，你可以用非洲的方式!这道西非maafe，或mafe，是你在厨房里做过的最奶油、最美味的炖菜之一。
12.最终的辣椒
它是大的。这是大胆的。这是…的终极。这辣椒酱里什么都有。你最好有一个大胃口，在吃了一大堆辣椒之后，有一个大沙发可以扑倒在地上。
13.波多黎各的桑科乔
桑科乔是一种非常受欢迎和美味的波多黎各炖菜。里面有牛肉，蔬菜，还有很多味道!
14.日式咖喱牛肉
日本咖喱与你所见过或想象过的其他咖喱完全不同。它更像是炖肉和咖喱的混合体。它是一种浓稠、浓郁、柔滑、有光泽的混合物，具有甜味、咸味和鲜味。我们最喜欢的烤肉食谱之一!
15.麻辣炖牛肉
你一定会喜欢这道辣牛肉炖菜，用厨房里你最喜欢的速溶锅就能很快做好。同样的老口味也更容易做。非常适合寒冷的夜晚。
16.密西西比烤肉食谱
尝试按照特定地区的风格制作食谱是很有趣的，而且这是一个发现新的最喜欢的食物的好方法!如果你是烤肉爱好者，你会喜欢这个密西西比烤肉食谱。它在密西西比出名是有原因的!
17.经典炖牛肉
这道经典的炖牛肉应有尽有!这是一道用简单的食材制作而成的真正简单的菜肴，但却充满了浓郁而丰富的味道。有些东西是永远渴望的……
18.牛肉Rendang
牛人当是一种辛辣、浓郁、奶油香的马来西亚/印度尼西亚炖牛肉。由牛肉、香料和椰奶制成。像我这样的咖喱爱好者一定要尝尝。
19.慢炖意大利牛肉
慢炖锅是炖炖肉的好方法。这道炖菜有意大利风味。与蔬菜、豆类和洋蓟一起放入番茄酒肉汁中烘烤。所以Yumm…
20.爱尔兰炖肉
这道经典的爱尔兰炖菜从来不会让任何人失望。鲜嫩的肉，胡萝卜和土豆在调味完美的啤酒肉汤中慢炖，最后你就得到了一锅美味的汤。
这道炖菜在寒冷的冬夜是必须的。
21.慢炖炖肉
这种慢炖的炖肉是一种非常舒适的食物。这是一顿用真正食材做的经典大餐。谁不喜欢呢?经典的烤肉食谱之一!
22.勃艮第牛肉(Julia Child食谱)
勃艮第牛肉是美味的法国经典。嫩块烤肉，蔬菜和土豆用红酒炖汤。很好。像这样的食物是愉快的用餐时间。
23.炖牛肉和青豆(黎巴嫩Lubee)
我们喜欢所有的中东食物。这道黎巴嫩牛肉青豆也不例外。牛肉与肉桂、孜然和四季豆等泥土香料一起慢炖。
最终的结果是新的口味将永远吸引你。
24.牛肉Bhuna
这是英国著名的咖喱店的最爱。这道牛肉布纳是一种美味、辛辣、浓酱的牛肉，用番茄肉汁慢炖。想象一下，把它放在腰果米饭上，或者配上新鲜酥脆的馕饼……美味极了。
25.意大利牛肉三明治
三明治加上炖锅餐……一个完美的组合!这是一道意大利牛肉的食谱，绝对是一道美味的食谱。
在你计划的任何类型的派对或聚会上，这些都是很棒的。这个食谱需要一些简单的材料，所以点击食谱，看看这顿美味的饭菜，每个人都一定会喜欢的!
各种各样的烤肉食谱。用这些美味的菜肴把这种价格实惠的牛肉提升到一个新的水平!
看看这些其他伟大的食谱集合!
牛肉食谱
牛排食谱
炖食谱
克罗克电锅食谱
炖牛肉食谱
速溶锅食谱
安慰食物食谱
舒适的冬季晚餐
汤食谱
25种最好的烹饪方法
这些简单的烹饪方法查克烤有很多方法可以让你吃得起的牛肉入口即化。我们喜欢这道舒适的炖菜:
成分
- 2.5磅的卡其肉，切成1.5英寸的块
- 1磅小土豆
- 4根胡萝卜，大致切碎
- 1个小洋葱，切碎
- 4根芹菜茎，切碎
- 5-6瓣大蒜，切碎
- 1瓶12盎司的吉尼斯黑啤
- 2杯牛肉汤
- 1/2杯香醋(或红酒醋)
- 1汤匙伍斯特沙司
- 2枝新鲜迷迭香(或2茶匙干迷迭香)
- 7-8枝新鲜百里香(或2茶匙干百里香)
- 3片月桂叶
- 盐和胡椒粉调味
- 2汤匙食用油
- 2-3汤匙面粉
指令
- 在平底锅中，中火加热，加入油，然后放入牛肉块。每一面都快煎一下。不要过度拥挤，必要时分批进行。
- 慢炖，加入一半的蔬菜，然后是肉，香草，切碎的大蒜，然后是剩下的蔬菜。添加液体。所有东西都应该被淹没。如果需要，可以再加点水或肉汤。
- 盖上盖子，小火煮8小时或高火煮4小时。
- 将2-3汤匙面粉与冷水混合。慢慢搅拌到煮熟的炖菜中，直到达到你想要的稠度。
笔记
- 告诉我你尝试过哪些食谱，我喜欢听到你的声音!
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