爱一个锅里吃饭有肉、蔬菜和淀粉为繁忙的夜晚一起扔?我当然要!

这西班牙一个锅鸡和米饭灵感来自西班牙吃Arroz鸡丝,变成了一个非常简单,美味的家庭友好型餐。

在这里,鸡肉又嫩又多汁,香料,煮熟的香米饭和蔬菜混合,都在一个锅。

让这个简单的鸡和米饭的菜今晚为你的家庭,我打赌你会回来一次又一次。

我们有一些很棒的一锅米饭GypsyPlate为你。非洲酱鸡饭,法人后裔肮脏的大米和墨西哥一个锅砂锅都有非常不同的地区风味,是伟大的一锅饭,肉和米饭一起煮熟。

今天的西班牙鸡和米饭是满载伟大的味道,来自泥土味药草和香料。

为什么你会喜欢西班牙这个锅鸡和米饭配方吗

• 方便快捷:这道菜非常直接,简单,发生在大约40分钟,使其为繁忙的夜晚理想。
• 一锅饭:鸡肉、蔬菜和米饭煮一锅,这意味着少麻烦免费的烹饪和清洁。
• 美味:这个鸡和米饭的菜味道炸弹一个特殊的西班牙的调味料。多汁的鸡肉是充满香料像辣椒粉,牛至,香菜,孜然和藏红花,创建一个丰富而诱人的味道。水稻吸收所有鸡的美味的果汁,可口的和满足的一餐。
• 多用途:它可以被定制以满足个人偏好。您可以轻松地调整级别的香馥,或添加额外的蔬菜提高营养价值。
• 家庭:这道菜是一个吊人,爱孩子和成人一样。嫩鸡肉和可口的米饭是欣慰和满足,使其家庭聚餐的理想选择。

西班牙鸡肉和大米成分

• 对西班牙的调味料辣椒粉、孜然粉、大蒜粉、黑胡椒粉、香菜粉、牛至、百里香、盐。
• 橄榄油
• 鸡- - - - - -今天我们使用的是带骨,皮的鸡大腿。您可以使用无骨、去皮的大腿。
  柠檬汁,腌制的鸡。
• 蔬菜,洋葱和青椒(我们用绿色和红色),冷冻豌豆。
• 大蒜
• 大米,我们喜欢巴斯马蒂大米煮好一锅饭。
• 鸡汤,增加了吨这个鸡和米饭的菜味道。
• 番茄酱,您可以使用碎西红柿。
• 藏红花-可选的,但在这个食谱。
• 香菜- - - - - -装饰。

简单的西班牙语鸡和米饭的配方

1。使西班牙调味,腌鸡:在一个小碗,把所有西班牙调味配料混合好。

腌鸡油、柠檬汁和1汤匙西班牙调味料。冷藏它直到你准备做饭。

2。烤焦的鸡:在一个锅中高温加热橄榄油和烤鸡皮的一面9至10分钟。翻转,煮8 - 9分钟。板。

3所示。烹饪的蔬菜:在同一锅,加入切碎的洋葱和青椒,炒,直到他们开始软化。加入大蒜,炒一分钟。加入2汤匙西班牙调味,煮一分钟。

4所示。煮米饭和鸡:加入米饭和搅拌一下。

加入鸡汤和番茄酱和藏红花。结合好,烧开。味道和季盐。豌豆和鸡肉添加到锅中。

减热小火,盖上锅盖,煮20 - 25分钟,或者直到鸡肉和大米煮熟。用切碎的香菜和装饰服务。

建议最好的西班牙鸡和米饭

1. 使用带骨,皮的鸡:这将添加额外的菜味道和水分。皮肤会变得脆在烹饪,而骨有助于注入饭美味的味道。
2. 烤焦的鸡第一:之前添加大米和其他成分,烤焦的鸡在用一点油在锅里。这个步骤有助于开发丰富的金颜色和提高的整体风味菜肴。
3. 加入肉汤或股票:而不是白开水,用鸡汤煮米饭或股票。这将注入额外的谷物风味和导致更多的美味可口的菜肴。
4. 最优rice-to-liquid比率:完美的质地,使用液体的1:2比例的大米。调整液体的数量取决于您所使用的类型的大米和遵循推荐烹饪时间,具体的水稻品种。
5. 季节慷慨:与任何配方,不要轻薄的调味料。

西班牙的鸡和米饭的变化

• 辣香肠:加片辣香肠额外踢的菜味道和热。烟熏和健壮的口味的香肠对漂亮的香料和米饭。
• 烟熏辣椒粉:增加烟熏风味概要文件使用烟熏辣椒粉代替常规的辣椒。
• 添加更多的素食力量:蔬菜喜欢蘑菇,胡萝卜和四季豆可以添加在这道菜。
• 添加橄榄:绿橄榄,全部或切片,这是一个伟大的除了西班牙鸡肉和大米的配方。

剩菜和存储

这一锅鸡使伟大的剩菜,味道混合在一起。商店在密闭容器在冰箱里3 - 4天。

冻结,转移到一个freezer-friendly容器并保持冻结3个月。

再热,冰箱里解冻一夜之间,然后再热炉子上或在微波炉,直到温暖。

让这个伟大的一锅鸡和米饭今晚菜谱,看看所有伟大的口味走到一起。

在你的厨房没有所有的晚上,烹饪多个菜在一个繁忙的夜晚。让你的家人,这一锅饭,享受这些新口味都在一个盘。

西班牙鸡肉和米饭,在我们的吉普赛板…享受!

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