这低的国家煮配方的最佳方法是喂一群!虾,香肠,土豆和玉米一起煮一个经验丰富的汤。

也被称为她的丈夫炖南部,这是一个经典的适合人群,并在户外庆典是一种常见的景象。

所以抓住你最大的锅(和足够的餐巾纸),并准备盛宴!

南方菜的所有时间最好的食物来养活一群人。

一个巨大的批什锦饭始终是一个打击,就像一个巨大的锅吗不伦瑞克炖。早餐,你不能击败饼干和肉汁。

这个低的国家煮是我们的最爱之一在特殊的场合像大家庭碰到一起像生日和家人团聚。有一些关于老挖成一个大混乱的食物使人们走到一起来…

煮低是什么国家

低煮是一种弥足珍贵的南方烹饪的喜悦,来自南卡罗来纳州和佐治亚州的沿海地区。通常被称为她的炖菜,这道菜为我们描绘了一幅生动的画面社区聚会和沿海的传统。

其核心,煮一顿丰盛混合泳新鲜的虾,玉米棒子,红色的土豆,和烟熏香肠,经验丰富的完美与芳香药草和香料的混合。

在一个锅煮在一起,味道com的完美结合,创造一个盛宴,不仅仅是食物,而且分享经验。

搭配了一个兴致很高的黄油酱,煮承诺确保哇的flavor-packed餐人群。

为什么我们喜欢这个她炖食谱

• 无与伦比的味道简介:虾的结合、香肠、玉米和土豆,老练的标志性的老湾,承诺一个令人垂涎的破灭每一口的味道。
• 社区和连接:这道菜不仅仅是食物,它是一个事件!收集在一个表和一个煮一锅热气腾腾的低国家培养连接,唤起笑声,创造了宝贵的记忆和所爱的人。
• 多功能性:无论是休闲后院聚会或一场盛大的庆典,低国家煮适合该法案。你可以很容易地规模较大的组或亲密的晚餐。
• 效率:锅奇迹是厨师的梦想!以最小的清理和一个简单的烹饪过程,这是一个隐秘的配方,提供了最大的满意度。
• 黄油酱:而你可以把它融化的黄油,但是我们已经添加了一些味道助推器接管。
• 很有趣!当然,你有点混乱,也许经过一卷纸巾或两个,但它是一个最有趣的晚餐你吃!

成分

• 虾,我们喜欢大型野生虾。野比养殖有更好的味道和质地。我们也把头像,很多口味添加到汤,但随意使用无头。
• 香肠,任何你喜欢的烟熏品种如辣或波兰熏肠。我们发现一个品牌叫“加西亚”伟大的杂货店。
• 土豆- - - - - -娇小的红色。如果使用更大的土豆,把它们切成两半。避免淀粉品种像Russett,因为他们会分崩离析。
• 玉米,好甜玉米。
• 洋葱,不是为了吃,而是把味道。
• 汤-水、鸡汤、老湾调味,大蒜,月桂叶,盐,辣椒酱。
• 奶油沙司,黄油、蒜、克里奥尔语调味,一些保留煮汤。

简单的低煮配方

1。准备汤:用一个大锅,把水,鸡汤,老湾调味,大蒜,月桂叶,盐,辣椒酱。把它煮沸。

2。添加成分:不同的部件有不同的烹饪时间,你将在分别添加它们。这是你煮的顺序:

• 加入土豆,煮5分钟。
• 加入洋葱和香肠,煮15分钟。
• 添加玉米,煮3分钟。
• 添加虾,煮3分钟,或者直到煮熟。

3所示。服务:传统低国家煮通常是直接倾倒到份报纸报道了表公共饮食。不仅仅是美味,这是一个体验!但如果你喜欢简洁的方法,大份盘工作。

服务与奶油沙司,鸡尾酒汁,面包面包和挤压柠檬。

提示和注释

• 使用一个足够大的锅:这道菜是4 - 6,我们几乎不能适应这一切在我们7 qt荷兰烤肉锅。如果你提供一个更大的人群,增加适当数量的配料和使用一个大的汤锅。
• 虾的选择:使用正面虾提高风味深度。然而,如果你为客人服务可能会拘谨,可以选择去皮及肠虾。记住,新鲜是最好的!
• 不要吝啬调味料:似乎很多,但记住,你不喝肉汤。你需要所有的调味料注入到食物。
• 新鲜玉米:总是选择新鲜的玉米穗在冷冻。的甜蜜和质地新鲜玉米不能殴打和提升整个菜。
• 克里奥尔语调味料:当奶油沙司,我们建议使我们的自制克里奥尔语的调味料配方,它比商店买更新鲜、更可定制的东西。

什么为较低的国家沸腾

这是一个很好的饭充满了蛋白质、蔬菜和碳水化合物。但你总是可以包括一些很好的开胃菜或双方!

一个简单的面包是伟大的,但你可以全力以赴,尽容易没有捏面包或培根墨西哥玉米面包。

添加一些新鲜的因素凯撒沙拉,三个Bean沙拉,凉拌卷心菜或楔形沙拉。或者一些很酷的茶点,鞭子了西瓜沙拉。

你可以使它成为一个总盛宴南部和对你的虾煮奶酪粉,南瓜的腿和油炸绿西红柿。

Lowcountry煮变化

我们试图保持它的基本配方,但是有很多方法来定制你的沸腾。

• 添加更多的海鲜:蟹腿,整个蓝色螃蟹、蚌类、蛤,小龙虾,甚至所有伟大这里龙虾尾。去野!
• 用啤酒:替换一些水或鸡汤啤酒。良好的啤酒或酒可以借给一个伟大的深度煮的味道。
• 交换调味料:换掉老湾为克里奥尔语调味料调味。这将给你煮一个独特的路易斯安那州。
• 给它素食力量:加入一些青豆、青椒或西葫芦在过去几分钟。
• 辣:添加更多的辣椒酱,或者一些墨西哥辣椒片或哈瓦那里给它一些真正的踢!

剩菜和存储

虽然我们喜欢吃海鲜煮熟的一天,你可以储存在密闭容器中剩菜2 - 3天。

再热在烤箱预热到325°F 10 - 15分钟,或微波1 - 2分钟,取决于你的微波炉的力量。

虾和其他海鲜可以成为橡胶如果过热。总是轻轻地再热。

让你的下一个宴会庆祝这个简单的低的国家煮配方。收集你的朋友和家人,喝一些啤酒,和深入这个经典方盘!

销或书签这个伟大的配方,所以你总是知道在哪里找到它。并确保订阅GypsyPlate,我们总是烹饪为你新的简单的食谱!

低煮国家,在我们的吉普赛板…享受!

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