南瓜…它们有很多种。从夏天的南瓜，如西葫芦和黄南瓜，到冬天的南瓜，如橡子和冬胡桃品种，甚至南瓜!有很多方法可以烹饪这些健康的南瓜!
这就是为什么我们列出了这份伟大的榜单南瓜食谱对你来说，这样你就永远不会想“如何烹饪这种南瓜?”
我们将介绍所有最常见的南瓜品种，各种各样的食谱会让你大吃一惊。从汤和砂锅菜，油炸馅饼和填充南瓜，到饼干和煎饼，你会找到无尽的灵感。
烹饪你通过所有这些南瓜食谱，并有乐趣!
1.地中海西葫芦船
让我们从超级健康的西葫芦开始这个南瓜食谱。这些地中海西葫芦船用香草调味的碎牛肉填充，装饰有圣女果、松子和羊乳酪。它们是这种低碳水化合物最爱的清淡新鲜版本。
2.冬南瓜花
这华丽的冬南瓜花将成为你感恩节或圣诞节的新星。它不仅是餐桌上最漂亮的一道菜，味道也绝对令人惊叹，有甜有咸。
3.南方南瓜砂锅
这道经典的黄色南瓜砂锅菜是你最喜欢的南方美食的日常配菜。简单可口，这将是你节日酱料中特别受欢迎的一款。
4.香肠填充橡子南瓜
这道香肠填充橡子南瓜食谱是一顿很棒的秋季晚餐，放在任何节日的餐桌上都很好看!除了香肠，它还有蔬菜和苹果，口味复杂多样。
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5.感恩节羽衣甘蓝沙拉
这道美味的羽衣甘蓝沙拉为你的感恩节大餐增添了一些色彩和新鲜感。各种各样的口味组合在一起，就像沙拉看起来一样美味。
6.西葫芦胡萝卜沙拉配卡特琳娜酱
快速，简单，美味和营养。这道螺旋形西葫芦胡萝卜沙拉将为你的沙拉菜单增添一个全新的维度。
7.夏季蔬菜虾箔包
这些虾箔包是一顿美味的健康餐，里面有你最喜欢的夏天蔬菜。只需12分钟就可以在烤架上、篝火上甚至烤箱里准备好，这是你未来所有露营、周日野餐或周末晚餐的绝佳准备。
8.墨西哥牛肉蔬菜汤
让我来介绍一下许多拉丁国家的经典炖牛肉汤，也就是牛肉蔬菜汤。
入口即化的牛肉，在美味可口的骨汤中炖煮数小时，配上各种颜色的蔬菜煮得完美，盛在你最大的碗里，盛下所有的美味。
9.烤意大利面
这款南瓜意粉烤面条尝起来就像美味的意粉千层面。这道以千层面为灵感的菜肴用豆腐乳清干酪和玛丽娜拉酱混合口味，做出美味的烘焙。你应该自己试试。
10.香肠馅胡桃南瓜
当南瓜上市的时候，尤其是在节假日，你一定要试试这个食谱。这道烤胡桃南瓜是感恩节餐桌上的完美菜肴。里面塞满了香肠、洋葱、大蒜、羽衣甘蓝、蔓越莓、山核桃和苹果，并用香草调味。真是个取悦大众的人!!
11.夏玉米西葫芦白豆汤
这是一种你可以在炎热的夏天喝的汤。为什么?它满载着夏天最好的玉米和西葫芦。这碗清淡而新鲜的碗充满了味道，是无肉之夜的绝佳素食选择。第二种想法是，如果再加上一些碎牛肉或火鸡的话，那就太棒了。
12.烤帕尔马西葫芦
西葫芦这边很好吃。不需要油炸或sauté。把西葫芦切好，撒点帕尔马干酪，然后烤。又脆又嫩的西葫芦棒让人上瘾。
13.自制南瓜派食谱
感恩节必吃甜点，每个人都喜欢的节日派，南瓜派!!它有脆皮和美味的奶油南瓜馅。一旦你烤了这个，你就再也不会买任何商店做的南瓜派了。
14.泰国冬南瓜汤
现在你不想马上把这美味吃完吗?非常美味。如果你喜欢南瓜和泰国菜，这款以椰子奶为基础的泰式汤是不错的选择。在上面放上松脆的花生和新鲜的香菜，你就有一个舒适的碗可以依偎着吃了。
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15.烤橡子南瓜沙拉
这个烤橡子南瓜不需要加热烤箱!做起来很简单，烤制的痕迹给南瓜增加了很多味道。
16.夏季蔬菜焗
这道美味的砂锅菜再简单不过了。只需几分钟，你就能做出一道菜，味道和质地都丰富多汁。色彩鲜艳、漂亮的夏南瓜烤饼是你餐桌上的一大热门。
17.牛肉南瓜牧羊人派
这是新产品，但如果你是南瓜口味的粉丝，听起来很美味。把南瓜和土豆混合在一起，做成奶油般美味的土豆泥，放在牧羊人派的上面。搭配最好的熟牛肉混合物。你会喜欢这个的。
18.芝士大蒜帕玛森意大利面南瓜
另一种美味的低碳水化合物食谱是奶酪大蒜帕尔玛干酪意面南瓜。意大利面南瓜被烤熟，拌上奶油奶酪、大蒜、新鲜香草等，在保持低碳水化合物的同时，还能带来惊人的味道。
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19.黄色南瓜球配蒜味酸奶蘸酱
寻找一些美味的小吃或开胃菜与黄南瓜?试试这些有趣的黄色南瓜球。他们是如此美味，没有人会抱怨今年夏天吃更多的蔬菜。
20.南瓜巧克力脆饼
这些南瓜巧克力脆饼轻而蓬松，是进入秋天的最佳选择。有南瓜、鸡蛋、红糖、肉桂、巧克力片、黄油等，这些美味的煎饼是南瓜爱好者的完美选择。
21.巧克力西葫芦面包
现在看看这个颓废的面包。湿润的巧克力西葫芦面包，里面有巧克力片。它很容易做，而且会成为你甜点轮换的常规!
22.烤橡子南瓜
如果你喜欢甜的味道，试试这个烤橡子南瓜食谱。它的特色是枫糖浆、红糖和肉桂。它和烤肉，尤其是猪肉很配。
23.一锅辣香肠南瓜意面
用香肠、菠菜、意大利面、奶酪和许多其他美味的调味品，在一个锅里煮这道美味的南瓜菜。它非常美味，不到30分钟就能做好。人人赢，人人赢。
24.胡桃南瓜芝士通心粉
对于所有冬南瓜和奶酪通心粉爱好者来说，这是你们的梦想成真了。说真的，用冬南瓜泥做的芝士通心粉简直太棒了。奶油味，口感丰富，超级美味。
25.烤黄南瓜
这道菜只需少量食材就能快速完成，而且是许多主菜的完美配菜。现在你可以在夏天到处都是黄色南瓜的时候快速做一个。
26.野米酿橡子南瓜
填充的橡子南瓜和野生大米是一个很好的素食选择。它还以蘑菇、菠菜、红灯笼椒和白豆为特色，使其成为一种营养丰富的菜肴。
27.南瓜巧克力曲奇
把这种美味的食物留到秋天和万圣节一起吃吧。它们蓬松轻盈，由南瓜泥和大量巧克力片制成。今年秋天不要错过这些南瓜口味的美食哦!
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28.慢炖冬南瓜辣椒
不如就用20分钟来准备今晚让炖锅给你煮?这款美味而丰盛的辣椒充满了柔嫩的冬南瓜、碎交key、黑豆和四季豆以及灯笼椒。这是寒冷冬夜的必去之地。
29.墨西哥西葫芦填充船
这些墨西哥西葫芦填充船是你最喜欢的填充南瓜的轻版本。它们是一种超级令人满意的方式，既能获得大量健康蔬菜，又能减少碳水化合物的摄入。
30.夏南瓜Sauté
想做点简单快捷的东西吗?不用再看了。这个简单的煎锅是用黄南瓜、西葫芦、圣女果、大蒜和帕玛森奶酪做成的。如此多彩的和漂亮。Yumm……
31.奶油面配烤冬南瓜
简单的意大利面配上你最喜欢的冬南瓜。在没有肉的夜晚，这是一个很好的一锅饭的选择，或者你可以搭配任何你的鸡肉菜肴。这款奶油味的意大利面混合了烤冬南瓜、羽衣甘蓝、帕玛森奶酪和新鲜鼠尾草。
32.黑豆冬南瓜砂锅
如果你喜欢墨西哥菜，这道黑豆冬南瓜砂锅是为你准备的。里面有蔬菜、黑豆、玉米饼和果酱，还有你最喜欢的墨西哥风味。完美的工作日晚餐。
33.红薯南瓜羽衣甘蓝佛碗
佛碗是一种超级健康、营养丰富的食物。它的特色，红薯，冬南瓜，蘑菇，鹰嘴豆和更多!
34.牛肉玉米卷饼填充橡子南瓜
这道填了橡子南瓜的牛肉卷饼是真正的享受。这些南瓜碗里塞满了墨西哥香料碎牛肉，上面放着墨西哥蒜蓉、鳄梨和香菜。Yum !
35.虾、虾、意大利面、南瓜
这道虾虾南瓜意面简直太棒了。它含有黄油和大蒜，热量比普通意大利面少一半。上面还铺着现磨的帕尔玛干酪。你一定要试试这个!
36.南瓜巧克力松饼
这款南瓜巧克力松饼口感轻盈，充满了温暖的香料和大量的巧克力片。南瓜松饼是一种很好的甜点，放学后的零食或秋季派对的款待。它们充满了粘稠的巧克力片和大量的南瓜香料味道。这是所有南瓜香料爱好者的松饼食谱。
37.鸡香蒜酱南瓜意面
这款鸡肉香蒜酱南瓜意面超级芝士，而且碳水化合物含量低得惊人。鸡胸肉、红洋葱、红辣椒、香蒜沙司和博康西尼奶酪混合起来就是一顿富含蛋白质的大餐。
38.烤蒜，帕玛森西葫芦，南瓜和西红柿
这道烤西葫芦、南瓜、西红柿、大蒜、帕玛森奶酪和香草，味道鲜美。完美的彩色侧面搭配鸡肉或牛肉。
39.慢炖南瓜香肠辣椒
这是一个非常舒适的秋天温暖。南瓜辣椒里有白豆、黑豆和意大利猪肉香肠。此外，它还有南瓜的味道，所以当气温开始下降时，很多人都会为它疯狂。
40.南瓜饼
我们将用大家最喜欢的西葫芦油炸馅饼来结束这个令人惊叹的南瓜食谱系列!这些西葫芦馅饼很好吃，你不能只吃一个。所以，把它堆成一大堆，然后咀嚼……
这就是40种神奇的南瓜食谱。现在的问题是，你会先做哪一个?
煮南瓜的40种最佳方法
这本伟大的作品集南瓜食谱包括最受欢迎的品种-黄色，西葫芦，橡子，冬胡桃，意大利面和南瓜。我们最喜欢的是这个香肠填充橡子南瓜:
成分
- 2个橡子南瓜
- 2汤匙橄榄油
- 1磅猪肉意大利香肠
- 1个小苹果，切碎
- 1个洋葱，切碎
- 1个小红甜椒，切碎
- 1个小黄红辣椒，切碎
- 3瓣大蒜，切碎
- 1茶匙干百里香
- 1茶匙红辣椒片
- 1/4杯磨碎的帕尔马干酪+ 2汤匙浇头(见注释1)
- 适量盐
指令
- 预热烤箱至400华氏度。从南瓜的顶部和底部切下最小的部分，这样翻动时它会很好地放在盘子上。把南瓜从中间切开(不要穿过茎)，放在烤盘上。多肉的一面刷上橄榄油，面朝下放在烤盘上，烤30分钟，或直到南瓜变软。
- 当南瓜在烤箱里的时候，开始煮硬皮。在平底锅里加热橄榄油和sauté洋葱，直到焦糖，大约10-15分钟。加入甜椒、大蒜和sauté煮5分钟。
- 加入香肠，用抹刀把它弄碎，直到变成棕色。加入苹果碎，百里香，红辣椒片，盐煮5分钟。加入帕尔马干酪搅拌。
- 把南瓜塞进馅料里，再撒上一些帕尔马干酪。
- 把烤箱换成肉鸡，烤2-3分钟，或者直到奶酪融化。烤的时候要仔细观察，以免烤糊了芝士配料。
笔记
- 告诉我你尝试过哪些食谱，我喜欢听到你的声音!
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