如果你在找一些很棒的鲷鱼食谱你来对地方了!鲷鱼是一种很好的鱼,味道温和,质地坚硬。而且它是如此多才多艺!
我们已经汇编了这个伟大的食谱集,所以你永远不必思考“用鲷鱼做什么?””了。
从简单的清淡菜肴,到杂烩和炖菜,三明治和墨西哥卷饼,你会发现很多有趣的新方法来准备你最喜欢的鱼。
烹饪所有这些美味简单的鲷鱼食谱,你一定会找到一个新的最爱。玩得开心…
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1.地中海鱼配橄榄酱
从我们的美味鲷鱼食谱列表开始,这道地中海鲷鱼配橄榄酱。虽然我们的列表集中在鲷鱼上,但这个食谱实际上可以用任何鱼来做——这只是一种地中海风格的烹饪方法,美味而健康。
2.巴哈马水煮鱼
如果你喜欢热带,或者你想要吃巴哈马风味的食物,你应该尝试一下这个惊人的巴哈马水煮鱼!它是最受欢迎的巴哈马食物之一,因为它非常美味,是一种美味的安慰食物。
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3.Psari Plaki
你可能不知道psari plaki是什么,没关系,因为它将成为你最喜欢的新食谱!这是希腊烤鱼,这意味着鱼多汁,薄而黄油。它还浸泡在美味的酱汁中,烘烤出地中海风味!
4.煎鲷鱼
炸鱼是最受欢迎的烹饪方式之一,这是有原因的——它味道很棒!这些炸红鲷鱼是捕捉炸鱼美味味道的好方法,也是不错的开胃菜或零食。
5.黑鲷鱼配桃子莎莎酱
这道黑鲷鱼配桃子莎莎酱的食谱简直太棒了!它可以在十分钟内做好,而且味道很棒。新鲜的自制桃子莎莎酱与熏黑的红鲷鱼完美结合,这道菜一定会让人印象深刻。
6.鱼饼
这些鱼饼用土豆填充,然后用大蒜、辣椒、葱花和百里香制成美味的鱼饼,味道十足。
7.鲷鱼酸橘汁腌鱼
酸橘汁腌鱼鲷鱼听起来超级高级,但它超级美味,而且不太复杂。鱼浸泡在美味的酸橙汁中,是一道美味的开胃菜。它非常适合家庭聚会或足球比赛聚会。
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8.脆皮啤酒碎鲷鱼
这款啤酒炸鲷鱼是酒吧的经典菜品,搭配炸鱼和薯条再合适不过了。它超轻超脆,鱼面糊细腻蓬松,这要归功于啤酒面糊中的酵母和碳酸。
9.黑鱼玉米饼
每个人都喜欢把美味的食谱做成玉米饼,这是一种流行趋势,这些黑鱼玉米饼不会让你失望的!它们和任何种类的白鱼都很搭配,比如鲷鱼、石斑鱼、比目鱼或鳕鱼。这样你就可以用每个人都喜欢的鱼来做了。
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10.鲷鱼Livornese
你在找一条又香又美味的鱼吗?看看这只壮观的鲷鱼吧。它由橄榄、酸豆和美味的淡番茄酱制成。它太好吃了,可能会让不喜欢海鲜的人印象深刻!
11.加勒比咖喱鱼
如果你正在寻找一种混合常见咖喱食谱的好方法,你应该做这个加勒比鱼咖喱!它可以在30分钟内完成,而且只需要一个锅!这是一种由椰奶、番茄、咖喱香料和鲜嫩的红鲷鱼混合而成的奶油。
12.鱼三明治
谁不喜欢美味的老鱼三明治呢?乍一看它可能不起眼,但这个鱼三明治非常好吃,它会让你大吃一惊!它使用了奶油蛋卷面包,有一种微妙的甜味,与鱼完美互补,超级美味。
13.暴燥的韦拉克鲁斯
你可能不知道韦拉克鲁斯鲷鱼是什么,但你只需要知道它味道鲜美就行了!它可以很快做出来,如果你想要一些感觉精致但又不难做的东西,这是一顿很棒的晚餐。
14.烤辣椒蒜鲷鱼
烤鱼是另一种很好的烹饪方法,这道烤辣椒蒜鲷鱼是一种健康的百搭美食,黄油多,脂肪含量低,很容易烤熟。它还使用辣椒蒜酱、芝麻油和酱油等酱料来增加风味。
15.加勒比鱼汤
如果你正在寻找冬天的温暖,那么你需要尝试一下这款加勒比鱼汤。这是一种用丰盛的蔬菜、土豆和各种海鲜制成的汤。
16.地中海式全烤鲷鱼
榜单上另一道很棒的地中海风味菜肴是地中海风味烤鲷鱼。它有所有最好的味道和材料,它使用大蒜,新鲜的香草和三种温暖的香料来制作一顿健康的平底锅晚餐。
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17.鱼生菜卷
也许你不知道,莴苣卷现在很流行!这道鱼肉生菜卷使用了美味的萨尔萨酱,里面有玉米、西红柿、vidalia洋葱、牛油果、香菜和酸橙汁。
18.Cioppino
Cioppino是一道丰盛的海鲜炖菜,非常美味!你可以用任何一种你想要的鱼和贝类来做,当你把一条像鲷鱼这样的鱼与非凡的香草和香料结合在一起时,你就会得到一顿丰盛而美味的饭菜!
19.鲷鱼巴巴多斯
如果你正在寻找健康的鲷鱼,巴巴多斯鲷鱼非常适合你!它将青柠汁、欧芹、百里香、青葱、大蒜和香料混合在一起,做出了一道健康又美味的热带鲷鱼菜!
20.泰式炸鲷鱼
油炸食品总是和泰国菜搭配得特别好,这道泰国炸鲷鱼就证明了这一点。红鲷鱼煮熟后切成块,然后捣碎,炸至酥脆。配上辛辣可口的酸橙油醋汁。
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21.全烤鲷鱼配芝麻酱
这整条烤鲷鱼配墨西哥辣酱简直太棒了!墨西哥辣酱就像香蒜酱,里面有一堆新鲜的绿色蔬菜、大蒜和洋葱,它和烤鲷鱼完美搭配。这是一种利用美味草药的好方法。
22.平底烤鲷鱼配芒果沙司
这道芒果沙司煎鲷鱼是餐厅的品质,它一定会给你的家人和朋友留下深刻的印象。这道菜做起来很简单,不到20分钟就可以上桌,所以如果你赶时间,这是一顿很好的菜。
23.马德拉斯咖喱鱼
榜单上另一道美味的咖喱鱼是马德拉斯咖喱鱼。它使用了罗望子和青辣椒的咖喱味,两者都很适合搭配新鲜的鱼。你可以用任何你喜欢的鱼,但食谱本身推荐鲷鱼。
24.加勒比烤鲷鱼配蒜泥蛋黄酱
想要加勒比风格的东西吗?这道加勒比烤鲷鱼配蒜泥蛋黄酱非常好吃,你会每天都想吃的。大蒜、青柠和哈瓦那辣椒的味道融入了美味的鱼中。
25.百慕达鱼杂烩
鱼杂烩汤是另一种经典的鱼类食谱,所以我们加入百慕大鱼杂烩汤是再合适不过了。它充满了美味的材料,如洋葱、大蒜、月桂叶、伍斯特沙司、百里香、胡椒、龙舌兰花蜜等。
26.椰子鲷鱼配香菜酸橙黄油
想吃椰子吗?你可能会惊讶地发现,椰子和鲷鱼很配,但这道椰子鲷鱼配香菜酸橙黄油就证明了这一点!鲷鱼口感温和,片状,白色,细腻,美味可口。
27.法式鲷鱼
传统的卡津式鲷鱼!漂亮的鲷鱼片与美妙的水果莎莎酱和莱姆玛格丽塔酱完美搭配。最棒的是,食材很简单,你可能已经有了,所以很容易做!
28.希腊填充整个红鲷鱼
这个希腊填充的整个红鲷鱼绝对是惊人的!红鲷鱼充满了希腊风味,上面放着简单的夏日番茄沙拉。所有这些加在一起就构成了一顿清淡的美食。
29.香煎鲷鱼配红辣椒酱
如果你还不喜欢炸鱼,这道用红辣椒酱煎的鲷鱼会让你爱上它!食谱很简单,如果你以前没有吃过烤鲷鱼,这是让你的脚湿的完美方法。
30.的菜
最后,我们还有moqueca食谱。Moqueca也被称为巴西炖鱼,这是无聊的反面!它使用了香番茄椰子酱和一点新鲜的酸橙,味道很棒。这是一种独特的异国情调的煮鱼方式!
这就是30种美味简单的鲷鱼食谱!用别针或书签收藏这些美味的菜肴,这样你总是知道在哪里可以找到它们。
30个最佳鲷鱼食谱
这个简单的集合鲷鱼食谱会给你很多新方法来烹饪你最喜欢的温和的片状鱼。我们特别喜欢这道带橄榄酱的地中海鲷鱼
成分
- 1磅鲷鱼片
- 半杯特级初榨橄榄油
- 1/4茶匙辣椒粉
- 2瓣大蒜
- 1.5杯圣女果
- 半杯烤红辣椒
- 半杯黑橄榄
- 1/4杯绿橄榄
- 1/4杯酸豆
- 1个柠檬,一半挤汁,一半作为装饰
- 两枝迷迭香
- 7-8枝百里香
- 3-4枝牛至
- 2汤匙面粉
- 适量盐
- 胡椒调味
指令
里面
- 首先将橄榄、酸豆、烤红辣椒和大蒜切碎。把圣女果对半切开。把新鲜的香草切碎。
- 在平底锅中用中火加热所有橄榄油,只剩下2-3汤匙。加入樱桃番茄和大蒜,搅拌均匀。煮到大蒜开始散发香味,大约两分钟。加入切碎的烤甜椒,煮1-2分钟。加入切碎的香草。搅拌一下。加入切碎的橄榄和酸豆,再煮几分钟。加入少许柠檬汁搅拌,再淋一点橄榄油。
鲷鱼
- 在鲷鱼的两面撒上辣椒粉、新鲜的碎辣椒和盐。然后在两面都撒上面粉。
- 在煎锅中用中火加热剩余的油。加入鲷鱼,每英寸厚度煮10分钟,中途翻个面。
- 将鲷鱼装盘,在上面撒上大量准备好的橄榄酱。用一些新鲜的香草和柠檬角装饰。
笔记
- 告诉我你尝试过哪些食谱,我喜欢听到你的声音!
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