嗯,牛奶。最万能的食材之一。它可以用于烘焙，烹饪，麦片，或蘸饼干。有了这些用途，找到一种适合你需要的牛奶替代品是绝对必要的!半岛官方下载正规版下载安装
为什么要用代乳品?半岛官方下载正规版下载安装
出于各种原因，你可以选择牛奶的替代品。这些包括:
- 乳糖不耐受
- 素食
- 不含酪蛋白的生活方式
- 你跑出去了!
不管你的原因是什么，我向你保证，你会在下面找到一个完美的牛奶替代品!
牛奶的最佳替代品
1.植物性牛奶
如果你正在寻找不含乳制品的牛奶替代品，这是你最好的选择。不同的类型和品牌可以用于不同的事情。把它们都用作1:1更换的牛奶。
- 杏仁奶-比牛奶更稀，最适合做麦片或蘸饼干。因为味道微妙，在烹饪中是很好的牛奶替代品，但要慢慢加入才能保持菜肴的风味。
- 燕麦牛奶-最好用在拿铁里，因为它很容易起泡。它的味道也比其他牛奶更中性，所以它是烘焙的一种很好的牛奶替代品。半岛官方下载正规版下载安装
- 椰奶可以增加奶油的口感，也可以增加椰子的味道。最好用于有椰子味的烘焙食品。罐装椰奶可以作为烹饪时的牛奶替代品，只要你愿意回味椰子味。半岛官方下载正规版下载安装
- 豆奶-与牛奶的口感非常相似，但会留下回味。类似于杏仁奶，它是一种很好的烹饪替代品，但要逐渐添加。
- 腰果牛奶-有轻微的余味，最适合用来做麦片或蘸饼干。
2.奶油
顾名思义，重奶油比牛奶更粘稠，更柔滑。然而，如果稀释，它可以作为烘焙的绝佳牛奶替代品，因为它的蓬松性。半岛官方下载正规版下载安装它也可以作为一种很好的牛奶替代品，用于烹饪土豆半岛官方下载正规版下载安装泥等菜肴。稀释，混合相等的部分奶油和水(如1 / 2水+ 1 / 2浓奶油= 1杯牛奶)1:1更换。
3.普通一半加一半
半加半是烘焙中神奇的牛奶替代品。半岛官方下载正规版下载安装把它当做1:1更换。然而，作为烹饪中的牛奶替代品半岛官方下载正规版下载安装，你会想要遵循与浓奶油相同的方法，并通过使用稀释它相等的部分水，一半一半。这是因为它的厚性。
4.酸奶
原味酸奶可以作为一种1:1更换用于烘焙牛奶。如果你的酸奶感觉特别浓稠，可以随意加入一些水搅拌。纯希腊酸奶是烹饪时理想的牛奶替代品。半岛官方下载正规版下载安装它可以作为1:1的替代品，但它更适合冷菜，或作为一种添加剂搅拌一旦菜完成。
5.炼乳
淡奶比普通牛奶稍浓，但因贮存期长而有用。因为它的厚度，稀释它一样重奶油，与平等的一部分S牛奶和水，然后用作1:1更换．
6.奶粉
和淡奶一样，奶粉的保质期也很长。如果你通常不使用牛奶，只在某些食谱中需要牛奶，那么最好使用牛奶。混合四分之一杯奶粉和一杯水一杯牛奶。
7.羊奶
山羊奶是很好的1:1牛半岛官方下载正规版下载安装奶替代品．它的作用和牛奶一样，但是味道略有不同，所以一定要考虑到这一点。
8.酸奶油
酸奶油可以作为烹饪时的牛奶替代品，也可以作为烘焙时的牛奶半岛官方下载正规版下载安装替代品，这和酸奶是一样的。两种方法都需要加入少许水搅拌，因为酸奶油很稠。把它当做1:1更换在任何一道菜里。
9.普通酸乳酒
开菲尔是一种发酵牛奶，基本上是一种更薄、可饮用的酸奶。它可以作为一个1:1更换牛奶，但要考虑到你的菜的味道可能会改变。
10.水
最糟糕的是，你可以用水来代替牛奶。然而，我们只建议在食谱中需要少量牛奶的情况下使用这种方法。把它当做1:1的替代品的牛奶。
如果你手边有黄油，你可以每一杯水加一汤匙融化的黄油来补充脂肪含量。但是要小心，要有节制!
看看我们的其他厨房替代品:
黄油替代品
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10种最好的牛奶半岛官方下载正规版下载安装替代品
在紧要关头寻找牛奶替代品?半岛官方下载正规版下载安装不要害怕，我们已经收集了你可以在家里找到的最好的牛奶替代品!
成分
- 植物性牛奶
- 奶油
- 一半一半
- 酸奶
- 炼乳
- 奶粉
- 羊奶
- 酸奶油
- 酸乳酒
- 水
指令
- 选择最能满足你需要半岛官方下载正规版下载安装的牛奶替代品。
- 用邮件中给出的量代替你食谱中的牛奶。
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