肉丸永远不会出错……那些一口大小的小块肉丸可能是最舒服的食物。这就是为什么我们决定给你这个伟大的收藏肉丸配方。
不知怎的，用碎肉做小圆球的想法似乎已经进入了世界各地的不同文化中。这就是为什么你会在这篇文章中发现大量的多样性。
在这里，你可以找到你从小吃过的经典肉丸三明治和意大利面，也可以找到黄油鸡肉肉丸和泰国肉丸河粉等异国风味的食物。我希望你喜欢烹饪这些伟大的肉丸食谱，就像我喜欢为你找到它们一样!
1.希腊肉丸(Keftedes)
希腊肉丸，也被称为Keftedes，味道浓郁，超级美味。这些都有希腊风味，而且超级容易做!配上新鲜的希腊沙拉，一些酸奶黄瓜和大量的皮塔饼，你就可以尽情享受了。
2.瑞典肉丸
这些瑞典肉丸是终极的安慰食物。嫩而完美的肉丸裹上最美味的酱汁。你会一直回来要更多的!
3.西班牙肉丸
这种版本的西班牙肉丸就像你在西班牙各地的许多tapas酒吧里发现的那种浅的，陶制的cazuelas。这是一道值得上餐厅的菜，但简单到你可以在自己的厨房里做。
4.墨西哥肉丸汤(Albondigas Soup)
这道墨西哥肉丸汤做起来很简单，而且绝对美味。用镶有米粒的小肉丸(albondigas)、一些蔬菜和浓郁可口的肉汤做的。你会喜欢的!
5.希腊肉丸(Soutzoukakia)
Soutzoukakia是希腊肉丸更浓稠的版本。这些足球形状的希腊风格肉丸裹着肉桂味的红酒番茄酱和孜然。你会一直回到这个问题上来的!
6.糖醋肉丸
糖醋肉丸配上完美的糖醋酱，配上大量色彩鲜艳、酥脆的蔬菜和美味的菠萝……糖醋肉丸是你不想从头开始做晚餐的时候的晚餐。
7.奶油帕尔马鸡肉肉丸
这些奶油帕尔马肉丸是下次你想吃肉丸的时候尝试肉丸的一种非常新颖的方式。这是一道简单的工作日晚餐，全家人都会喜欢。它们也是一个很好的生酮友好的选择!
8.肉丸意大利蔬菜汤
这道意大利肉丸汤简单可口。这是一碗自制的嫩鸡肉肉丸，里面有蔬菜和意大利调味料——这是一顿快速丰盛的饭，可以满足所有人的胃口!
9.包茶(越南肉丸)
包茶，河内街头著名的焦糖猪肉丸子，是一种非常传统的越南食物。这是我们最喜欢的越南菜，新鲜可口。如果你喜欢亚洲食物，这是必须尝试的新口味之一。
10.鸡肉肉丸面
你常吃的鸡肉汤面是鸡肉肉丸汤面。那个熟悉舒适的碗里有你最喜欢的肉丸。你会一次又一次地吃到这道汤。
11.肉丸子的腿
来看看这个美味的肉丸砂锅。多汁的肉丸加上自制的酱汁，浇上奶油土豆泥，还有很多奶酪，这是最讨人喜欢的!这是一个舒适舒适的夜晚的一锅饭。
12.简易烤肉丸
简单的，经典的意大利肉丸，这就是你晚上所需要的。由碎牛肉、帕尔玛干酪、大量香料、鸡蛋和面包屑制成，多汁可口。你可以用很多种方式搭配它们……
13.肉丸烤意大利面
芝士烤意大利面配最简单的自制肉丸。很快就准备好了，这样就好了。舒适的食物在这里是最好的!非常适合人群密集或准备大量剩菜。搭配脆皮面包和你最喜欢的红酒。
14.意大利婚礼汤
这个罐子就是舒适舒适的夜晚的组成部分。意大利婚礼汤是经典。用意大利通心粉、牛肉和猪肉肉丸、胡萝卜、芹菜、绿色蔬菜和帕玛森奶酪制成。这汤真好喝!配上硬皮面包和一杯葡萄酒，尽情享用吧!
15.马苏里拉酿肉丸
马苏里拉酿肉丸制作简单，是任何意大利面晚餐的完美搭配。你可以做一大批，因为它们冻得很好。轻松的下一餐…
16.墨西哥风味肉丸
Tex Mex肉丸用jalapeño、墨西哥辣椒、孜然和香菜调味，在墨西哥辣酱中慢炖，上面覆盖着融化的墨西哥奶酪。如此美味的开胃菜，聚在一起吃饭的想法或晚餐。
17.蒙古肉丸
想吃亚洲风味的肉丸?这些蒙古肉丸是最好的。在这里，肉丸裹上最好的自制蒙古酱汁，让你的家人或客人惊叹不已。
18.费城奶酪牛排肉丸
这些费城奶酪牛排肉丸有三明治的美味，一口大小的球，美味的奶酪酱，让你不断回来。这种新奇的肉丸方法会让每个人都想要这个肉丸食谱。
19.索尔兹伯里牛排肉丸
这些令人垂涎和舒适的索尔兹伯里牛排肉丸是对传统食谱的扭曲。鲜嫩的肉丸裹上丰盛的洋葱和蘑菇肉汁……简直美味极了。搭配土豆泥、松软的米饭或黄油鸡蛋面食用。
20.红烧的肉丸
这些简单的照烧肉丸外面裹着香甜可口的酱汁，总是很受欢迎。这个食谱可以在不到30分钟的时间内登上餐桌，非常适合忙碌的夜晚!
21.慢炖蜂蜜水牛肉丸
鲜嫩多汁的慢炖蜂蜜水牛肉丸在最诱人的甜辣酱中慢炖，每个人都为之疯狂!完美的开胃菜或美味，简单的一餐!你所要做的就是搅拌一些辣酱，蜂蜜，红糖，杏蜜饯和一点酱油，让它和肉丸一起炖。最终的结果是，这些鲜嫩可口的肉丸子会让人上瘾。
22.慢炖爆竹鸡肉丸
这些爆竹肉丸是甜辣的完美结合。肉丸在流行的爆竹酱中煨着。在你下次聚会的时候把它们作为开胃菜，或者在你慵懒轻松的晚餐之夜尝试一下。
23.烤地中海火鸡肉丸串
这些地中海风格的火鸡肉丸串颜色鲜艳，味道鲜美。多汁的烤火鸡肉丸填充橄榄和羊乳酪!这是一顿美味的晚餐，但作为开胃菜也很棒!
24.奶酪意大利肉丸滑块
让你的滑块最奶酪最粘稠。美味的意大利肉丸裹着美味的意大利番茄酱，上面有大量的马苏里拉奶酪，裹着中空的烤蒜蓉黄油卷。你觉得怎么样?下次聚会时试试，看看那些奶酪往四面八方散开。
25.黏糊糊的Sriracha肉丸生菜卷
这些Sriracha肉丸生菜卷是一顿超级简单的晚餐，30分钟就能做好。美味的小块食物充满了奇妙的味道。
26.最好的肉丸三明治
超级鲜嫩美味的肉丸在番茄酱中焖煮，顶部是融化的奶酪，放在烤法棍中。午餐吃剩的肉丸可选。
27.摩洛哥辣味肉丸塔吉锅
这些美味的肉丸是用各种摩洛哥香料调味的，如姜黄，肉豆蔻，辣椒，姜，并在藏红花和大蒜汤中炖。结果是一道浓郁而美味的炖菜，就像肉丸的稠度一样。美味。搭配蒸米饭或蒸粗麦粉食用。
28.黄油鸡肉丸
这些黄油鸡肉肉丸会让你大吃一惊的!奶油酱味浓郁，搭配鸡肉肉丸。作为开胃菜，派对小吃，或主菜，这个食谱总是会受到大众的欢迎。
29.豪猪肉丸
你知道豪猪肉丸吗?如果没有，这是你做大家最爱的美食的新方法。豪猪肉丸是美味可口的肉丸，搭配米饭，在浓郁的番茄酱中慢炖。
30.烤火鸡肉丸配柠檬蒜蓉黄油酱
这些火鸡肉丸绝对是美味的，味道丰富。浇上简单的大蒜香草黄油酱，让人无法抗拒。多么创新的肉丸食谱啊。你甚至可以用鸡肉来做。
31.肉丸披萨
在铸铁煎锅里做的肉丸披萨是最好的深菜。一个家庭友好的晚餐，充满了肉丸和奶酪，简单，快速，新鲜的从烤箱到餐桌在不到20分钟。
32.泰式鸡肉肉丸考索
这道泰式汤面是最简单的工作日晚餐。它由美味的泰式咖喱酱、椰奶、大量新鲜香草和酸橙汁制成。再加上烤姜味鸡肉丸和大量美味的鸡蛋面，这道简单的泰式汤是无与伦比的。舒适的亚洲式舒适的碗。
33.菠萝烤肉肉丸
菠萝烧烤肉丸是一种美味的自制肉丸，上面裹着快速制作的菠萝烧烤酱汁。配上亚洲风味的凉拌卷心菜，这是一顿健康的家庭大餐。
34.慢炖波旁肉丸
这些慢炖波旁肉丸只需要你5分钟的准备时间。它们将成为你下次聚会或简单一餐的美味佳肴。酱汁里有浓郁的波旁威士忌味。
35.奶油法式鸡肉丸意大利面
美味的奶油卡真鸡肉肉丸意大利面——这是鲜嫩可口的鸡肉肉丸意大利面，不含奶制品的奶油卡真番茄酱。全家人都会为这道新菜而疯狂。
36.泰国肉丸
黏糊糊的泰国肉丸和芝麻面是泰国之夜的组成部分。用平底锅煎的姜味鸡肉丸，加上大量的泰国辣酱、甜椒、花生和罗勒。把这些黏糊糊的鸡肉肉丸放在米粉上吃。每一口都是甜的，辣的，还有罗勒的味道，很好吃。
37.甜辣的韩国肉丸
这些甜辣的韩国肉丸将改变你的生活。它们由瘦牛肉制成，用大蒜和辣酱调味，烘烤后涂上辛辣的杏釉。当你能吃到所有这些美味的新肉丸时，生活是美好的。
38.咖喱牛肉丸(咖喱肉丸)
咖喱牛肉丸，或简称为kofte，是一种经典的肉丸咖喱，由鲜嫩的肉丸在辛辣可口的酱汁中炖煮而成。如果你喜欢香料和新鲜的香草，可以试试这道咖喱肉丸和一堆蒸米饭或馕饼。
39.越南肉丸河粉
一碗好的河粉越来越受欢迎，每个人似乎都想做一碗。这道越南肉丸河粉是鲜味的极致，新鲜的香草和肉在美味的肉汤中达到了很好的平衡。
40.可口可乐肉丸
你的肉丸里有可口可乐?是的，可口可乐肉丸口感舒适、浓郁、扑鼻而又辛辣。搭配意大利面、米饭或土豆泥食用，也可以作为开胃菜。试一试，你会爱上这个的。
41.摩洛哥肉丸蛋塔吉锅(Kefta Mkaouara)
Kefta Mkaouara (Mkawra)是一道传统的摩洛哥菜肴，用塔吉锅制作。小牛肉或羊肉肉丸在香料番茄酱中慢炖，然后在烹饪的最后几分钟加入鸡蛋。这道菜是用摩洛哥硬皮面包做的。听起来很有趣也很美味。这是一顿特别的早午餐或晚餐的必备品。
42.荷兰肉丸(Bitterballen)
荷兰肉丸(Bitterballen)是经典的荷兰酒吧小吃。Bitterballen是荷兰人最喜欢的小吃之一，是一口大小的牛肉和肉汁炸丸子，通常搭配啤酒食用。在你下次聚会或一些有趣的周日零食。
43.日本鸡肉丸
日式鸡肉丸，绝对美味!柔软多汁的肉丸，涂上甜、咸、粘的酱汁。这道煎饼的配方是生酮和低碳水化合物。肉丸非常美味，我保证你的客人吃一个又一个都没问题!用这种新的亚洲风味款待每个人。
44.脆皮泰国肉丸
脆皮泰国腊肉丸的味道是辛辣和微咸的混合。如果你是泰国肉末沙拉的粉丝，那么你一定会喜欢这道酥脆的油炸沙拉。这道菜的精髓是糯米。它能给猪肉带来松脆的口感和烤香。这个世界充满了这些令人惊叹的不同口味。
45.越南肉丸三明治
这个三明治的味道太棒了。越南三明治是非常受欢迎的越南菜之一。它可以用几种不同的蛋白质制作，但这种猪肉Banh Mi是最好的，特别是当上面撒上快速腌制的蔬菜、辣的jalapeño和香菜时。
46.肉丸帕尔玛
如果没有老式的帕尔马肉丸，这个肉丸食谱列表就不完整了，所以我们用每个人的最爱来总结。这些自制的肉丸味道浓郁，裹上酱汁，涂上融化的奶酪，然后放入烤箱烘烤。它们配在面条上很好吃，也可以作为三明治。
所以你看，一个简单的肉丸可以有这么多不同的方法和口味。这些小球可以有多种享用方式。
有很多选择从这个惊人的肉丸食谱收集。别上或收藏这一页，今晚永远不会缺少如何烹饪肉丸的想法。尝试一个又一个这些伟大的口味，不断回到这个页面!享受……
45+最好的肉丸
这个伟大的收藏肉丸配方当你对肉丸的渴望来袭时，会给你很多想法!我最喜欢的是瑞典肉丸:
成分
肉丸
- 1磅碎牛肉
- 1磅碎猪肉
- 半杯面包屑
- 1/4杯欧芹，切碎
- 1/2茶匙多香果粉
- 半茶匙肉豆蔻
- 1/4杯洋葱，切碎
- 1茶匙大蒜粉
- 2个蛋黄
- 1茶匙盐
- 1茶匙胡椒粉
- 2汤匙黄油，用来煎
- 1汤匙橄榄油，用来煎炸
酱汁
- 4汤匙黄油
- 3汤匙面粉
- 2杯牛肉汤
- 1杯浓奶油
- 1汤匙伍斯特沙司
- 1茶匙芥末
- 盐和胡椒粉调味
指令
- 加入除黄油和油以外的所有肉丸原料，搅拌均匀。把它们卷成肉丸。
- 在煎锅中加热橄榄油和2汤匙黄油，放入肉丸，不要挤在一起，煎至四周金黄。装盘备用。
- 在同一个锅里，融化剩下的4汤匙黄油。慢慢加入面粉搅拌成面粉糊。煮至面粉开始变黄。
- 慢慢搅拌牛肉肉汤，把粘在锅上的肉块混合到酱汁中。
- 加入奶油，伍斯特沙司，芥末，盐和胡椒粉。煮4-5分钟，直到酱汁开始变稠。
- 加入肉丸。炖10分钟。尝尝味道，根据自己的喜好调整调味料。
- 配上土豆泥。用切碎的欧芹和越橘酱装饰。
笔记
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