15分钟的晚餐很简单,美味和家人友好吗?是的。你已经正确的配方。牛肉烤肉是一个简单的和令人愉快的传统韩国烤肉。

使用牛肉使这道菜可访问和快速准备不失原文的独特和美味的味道。甜,好吃的,和香料混合在一起的配方,创造满意的一顿饭,味道。

无论你是新的韩国菜或一个经验丰富的爱好者,牛肉烤肉是一种简单的方式来享受经典的味道。试一试,你会找到一个新的最喜欢完美的任何吃饭时间!

我们爱一切有烤肉的名称。从烤肉炸玉米饼到经典半岛体育平台 ,都是如此的美味,和秘密是简单但非常有效的烤肉酱。

我们有多年来完善我们的,会告诉你关于这件事的一切。你会惊讶发现一个简单的碎肉炒美味的。

你会喜欢我们的牛肉烤肉秘方

• 易于制备:使用牛肉代替牛肉薄片缩短准备时间不牺牲的滋味。完美的周日夜晚晚餐时你想要快速但美味的异国情调。
• 美味酱汁:我们美味的烤肉汁牛肉是熟创建一个甜的完美平衡,咸,风味极佳的风味。
• 多功能性:牛肉烤肉可以配米饭,面条,碗,甚至用生菜。这允许各种各样的餐选项,使它适合任何场合,和伟大的餐准备。
• 文化体验:这道菜是一个简单的介绍韩国菜,以其丰富的味道,是一个很好的开胃菜菜如果你想做韩国食物的第一次。

烤肉是什么?

烤肉(불고기),明显bool-GOH-gee,是一个典型的韩国菜卤片薄薄的肉做的,主要是牛肉、烤烧烤或在炉子上烤盘。也经常在家庭烹饪的锅炒。

烤肉是两个韩国字的组合,牛意为“火”檀古记翻译,“肉”。因此,这道菜是著名的被称为“火肉。“但是别担心,烤肉是不辣的,而微甜与典型的亚洲鲜味味道。“火”在这里指的是高温烹饪表面用来煮。

牛肉在这经典的烤肉是一个转折。这里,碎肉是用来代替一些昂贵的牛排喜欢肋眼牛排。这是一个聪明的方法,使这顿饭每天预算友好的夜晚。

同时,牛肉腌料不需要的过程,因为它已经招标很快就吸收味道。这使它更快的变化。

牛肉烤肉成分

• 烤肉酱,这是最重要的部分做出美味的烤肉。我们使用酱油、味醂芝麻油,红糖,大蒜,生姜,磨碎的梨、葱花、芝麻、黑胡椒和Gochujang辣版(可选)。你会发现确切的数量在我们的食谱卡下面。
• 牛肉,我们喜欢瘦牛肉食谱。如果使用高脂肪牛肉,只需浏览掉多余的油脂在烹饪肉类。
• 石油您选择的食用油。
• 装饰-绿色葱花和芝麻。

牛肉烤肉食谱

1。做烤肉酱:在一个碗里,搅拌所有酱料一起搅拌,直到混合均匀。备用。

2。煮牛肉:热锅中的油或在高温锅。加入牛肉和厨师,用汤匙分手,煮牛肉和没有更多的液体仍在嫩煎。丢弃多余液体或油脂,如果任何。

3所示。完成一道菜:烤肉汁添加到肉和很好地结合起来。煮2 - 3分钟,直到酱汁变稠。再用绿色洋葱和芝麻。即可食用。

技巧最好的牛肉烤肉

• 选择正确的牛肉:选择一个高质量的、瘦牛肉确保更美味、少油腻的结果。
• 不要跳过或跳过任何材料:用梨和味醂得到正宗的韩国风味会是很重要的。使用正确的数量,我们有完善的味道。
• 不要长时间烹调:牛肉熟得很快,所以要注意不要煮老,因为它可能会变得艰难。的目标是多汁的,温柔的质感。
• 使用一个热锅:在热锅里煮的牛肉有助于迅速烧它,创建一个美丽的焦糖化。

可能的变化

• 蛋白质互换:取代牛肉与地面猪肉、鸡肉或土耳其的新口味。
• 香料:添加可选gochujang给它一些。
• 素食版本:用植物性饮料代替牛肉或切碎的豆腐或蘑菇。
• 添加蔬菜:混合蔬菜像碎胡萝卜,青椒,蘑菇或烹饪时添加纹理和营养。
• 炒的面条:把煮熟的牛肉炒面为一个完整的“餐烤肉。
• 添加坚果:撒上花生碎或腰果可以添加一个脆脆的口感和坚果的味道。

为牛肉烤肉如何

1。米饭:服务在一个床上的白色或糙米蒸简单,安慰。

2 gydF4y2Ba。在生菜包裹:把牛肉烤肉在脆莴苣叶子,添加一个新的危机和清爽的感觉。

3所示。面:对炒乌冬面或荞麦面条。

4所示。炸玉米饼:使用牛肉烤肉作为炸玉米饼馅,顶部有朝鲜特色的卷心菜沙拉的融合。

5。炒蔬菜:服务与或混合炒蔬菜如青椒、胡萝卜、或花椰菜营养平衡。

6。Banchan:服务于牛肉和各式各样的韩国烤肉配菜,称为banchan,正宗的韩国盛宴。

7所示。一碗米饭(石锅拌饭):结合米饭,各种蔬菜,和一个煎蛋彩色和可口的韩国碗米饭。

存储的剩饭剩菜

牛肉烤肉是伟大的剩菜,使它理想的餐准备选择整个星期。继续,让一批,可以提供各种不同的方式。

剩菜储存在密闭容器在冰箱里3 - 4天。你也可以冷冻牛肉烤肉长达3个月。冰箱里一夜之间完全解冻。

微波炉中加热至热透,或在一个锅中火以及少量的额外的水。

更快速地肉炒饭

牛肉炒
韩国地面鸡
地面土耳其炒菜
蒙古牛肉
半岛体育平台下载章节目录
泰国罗勒鸡

下次你有一些碎肉做饭吃饭,试着最著名的韩国风味。这是非常享受的家庭友好型餐。

更容易的周日夜晚聚餐,看看我们的手选的集合今晚晚餐的想法。直到下次…

牛肉烤肉,吉普赛板…享受!