那将是多么壮观的景象啊!当你把这美味的起泡布里干酪从烤箱里拿出来的时候，上面还有一些坚果和一些香草。你，我最喜欢的你，当你切开皮的时候，那个骄傲的主人会觉得自己像个高级美食厨师。你的观众会被熔岩般的粘稠的奶酪味所吸引，每个人都在严肃的奶酪领域!朋友，鞠躬吧!!

那蝴蝶结是你应得的。毕竟，你是最先想到要制造这种惊人炸弹的人。这是派对的终极终结者。最好的开胃菜!想想除夕夜，圣诞节，复活节，感恩节，盛大的比赛……忙碌的夜晚，精心制作的食物。你需要从简单快速的食物开始(实际上15分钟就能搞定)，但又要花哨又超级美味。好吧，这华丽的奶酪混乱。让它成为你桌子上的星星，沐浴在所有的哇，哦和啊中。

烤布里干酪

谁会拒绝布里干酪呢?这种柔软的奶酪，有坚硬的可食用的外皮，起源于法国北部的布里地区。它通常以车轮或较大车轮的楔形出售。即使只是在室温下它的柔软，奶油味，黄油味在一些饼干上，你就做好了。但是把布里干酪的口感提升到一个新的水平，把它和你最喜欢的配料一起放进烤箱烤几分钟，你会迷上这种吃布里干酪的新方法。它只是更奶油和黏糊糊的，并加强了坚果和甜味。

做这道菜不需要昂贵的布里干酪。留着这些饼干吃吧。你只需要从当地的杂货店买一些便宜的、经济实惠的布里干酪，然后把它变成这种优雅的、讨人喜欢的奶酪。

烤布里干酪上面撒上一些干果和坚果，淋上蜂蜜，用新鲜香草装饰。但你想玩什么就玩什么。你最喜欢的果酱，或新鲜水果，这是游戏!

这是你需要的:

• 布里干酪。虽然你可以用楔形布里干酪来做，但我们强烈建议使用圆轮，因为它们看起来更漂亮。使用一个小的或大的，这取决于你要招待的一大群人的规模。烹饪时间是一样的。
• 蜂蜜,我们用蜂蜜裹在坚果上，让它有一点甜味。
• 坚果,杏仁和开心果，大致切碎。
• 无花果,无花果干，再粗略地切碎。
• 草本植物,迷迭香和百里香和融化的奶酪很搭。

如何烘烤这种美味的布里干酪

预热烤箱至375华氏度。在一个碗里，混合切碎的无花果和坚果，还有蜂蜜，切碎的百里香和迷迭香。

我们喜欢用我们的小铸铁煎锅。你可以使用任何比布里干酪稍大一点的浅烤盘。将布里干酪放入锅中，淋上少许蜂蜜。

然后在上面撒上坚果和无花果的混合物。

在预热好的烤箱里烤大约10分钟，或者直到布里干酪变软。检查一下，轻轻地摸一下布里干酪的中心，它应该很软。如果还没完全做好，你可以再加几分钟。

从烤箱中取出，冷却几分钟，这样就不会烫伤嘴巴了。你想要它又好又黏，但又不能像熔岩一样热。切开皮，准备好让融化的奶酪渗出来吧。准备一把奶酪刀或勺子，把这种坚果布里干酪舀到你想要的任何东西上。

这道菜怎么配?

烤好的布里干酪从烤箱里拿出来后立即上桌。你可以提前准备好配料，冷藏，用保鲜膜盖上，直到你准备好烘烤。在客人到来之前迅速把它放进烤箱。然后你只需要一些薄脆饼干、一些crostini，或者一些水果，比如葡萄、苹果或梨。这是你在很长一段时间里做的最简单的事情之一!

烘焙和上菜的技巧

布里干酪皮-移除还是不移除?布里干酪皮是可食用的，大多数人喜欢把它放在上面。它不会影响奶酪的味道，很多人更喜欢带皮吃布里干酪。此外，有了皮，这些漂亮的浇头就能很好地固定住，烤的时候也能保持奶酪的完整。记住，你需要完好无损的布里干酪之后才会渗出奶酪。

如果出于某种原因你不想要它，你可以在添加配料之前用一把锋利的刀把轮子顶部的皮去掉。

不要烤过头。如果你煮过头了，你的奶酪可能会重新变硬，所以在10分钟左右要密切观察。一旦布里干酪的边缘开始坍塌，你就可以出来了，你可能会看到一些融化的奶酪开始渗出来。

你想让布里干酪黏糊糊的。它可以在15分钟内保持柔软。之后，在微波炉里重新加热几秒钟。

它可以做很棒的剩菜。只需在微波炉安全的碗里冷藏，重新加热几秒钟，直到变软，再一次享受所有的美味。

创造性的变化

一旦你知道这个烤布里干酪是多么简单和华丽，你就准备好了一个又一个的美丽。在配料上要有创意。

• 坚果和干果——你可以使用大量不同的变化和混合搭配。试试核桃、山核桃、杏干、桃子、葡萄干或蔓越莓的不同组合。
• 试着搭配新鲜水果，如树莓、黑莓、蔓越莓、新鲜无花果、新鲜桃子、杏。你可以制作水果果盘并将其用作浇头。
• 试试你最喜欢的果酱或果酱，而不是蜂蜜。有时我们用枫糖浆或胡椒果冻。玩草药…都很有趣!!

天哪，我给你的主意真多啊?你要给我什么作为回报?How about subscribing to GypsyPlate? All we need is your love and support!! Thank you and take care!

简易烤布里干酪加坚果和蜂蜜，放在我的吉普赛盘子里……请享用!

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