寻找意大利面食谱，是直接从餐厅的菜单，是一个微风在繁忙的工作日晚上?这法国鸡意大利面这就是你的答案!

鲜嫩的鸡肉块淋上奶油芝士酱汁，配上法式烟熏辣味，还有你最喜欢的任何形状的意大利面。我的朋友们，这是一份意大利面餐，你会得到很多赞美的。

这是奶油鸡肉意面的绝佳选择，再加上著名的诺拉调味料。简单的法式鸡肉意面，马上就来…

现在你肯定知道我们是卡津和克里奥尔风味的忠实粉丝。只要看一眼GypsyPlate，你就会发现大量的新奥尔良特色菜。

从他们标志性的Yakamein非常具有地域性新奥尔良烧烤虾而且Cochon(卡津猪肉)，我们已经推出了大量的卡津和克里奥尔食谱。我们熟什锦饭面去年给你做的，和今天的食谱很相似。

但有一天晚上，我们既没有虾，也没有安道耶香肠，却想要我们最喜欢的充满卡真风味的意大利面，于是这个食谱就出现了。

这道法式鸡肉意面太棒了，因为

• 就在你的厨房里，这是一顿高质量的餐厅餐。
• 在繁忙的工作日晚上做起来相对比较快，而且超级简单。
• 它可以根据你手头的任何蔬菜进行定制。
• 你可以在家自制克里奥尔或卡津调味料来控制辣度。
• 你可以加全脂奶油，也可以加一半奶油。如果你不喜欢奶油意大利面，或者不喜欢卡路里，你甚至可以避免任何奶油成分，也可以减少帕玛森奶酪的摄入量。它仍然尝起来非常好。

Cajun是什么意思?

卡津菜是路易斯安那州著名的南部菜系。卡津调味料通常指的是一种混合香料，起源于生活在路易斯安那州的阿卡迪亚人。

干式卡津混合香料由辣椒粉、辣椒粉、香草、大蒜粉、洋葱粉、盐和胡椒粉制成。

与卡津风味相近的调味料是克里奥尔调味料(也来自路易斯安那州)，它有一些额外的增味剂。

卡津和克里奥尔菜系都以在菜肴中添加大量香料而闻名。

法国鸡意大利面原料

• 鸡- - - - - -在这个食谱中，我们喜欢去骨去皮的鸡腿(为了嫩)，但如果你选择的话，你也可以用鸡胸肉。
• 蔬菜,甜椒，蘑菇，西红柿罐头。
• 〇风味增强剂卡津或克里奥尔调味料，大蒜，帕玛森奶酪。
• 鸡汤-如果没有，你可以用一点煮面水。
• 奶油,你可以用一半和一半来代替较轻的选择。
• 意大利面,我们喜欢意大利通心粉、意大利通心粉、意大利通心粉、意大利圆蒂尼或者是这道法式鸡肉意面的领结。
• 黄油
• 装饰,欧芹和红辣椒片。

奶油法式鸡意大利面食谱

1.煮意大利面:将一大锅水烧开，加入1汤匙盐。按照包装上的说明煮意大利面，直到有嚼劲为止。把意大利面沥干。

2.煮鸡肉和蔬菜:在鸡肉块上加入1汤匙卡俊/克里奥尔调味料，用融化的黄油用中火煮8-10分钟。把鸡肉移到锅边，加入灯笼椒和蘑菇，煮5分钟。把所有材料混合在一起，继续烹饪，直到蔬菜开始变软。

3.制作奶油酱:加入大蒜和剩余的卡津或克里奥尔调味料，sauté一分钟。加入鸡汤、西红柿丁，小火煮10分钟。加入奶油和帕尔马干酪，搅拌均匀，煮至帕尔马干酪融化。

4.完成这道菜:加入煮好的意大利面，搅拌均匀。煮2-3分钟。用欧芹和红辣椒片装饰即可食用。

你可以把它作为一道菜单独吃(我们喜欢这样的一锅饭)，因为它含有碳水化合物、蛋白质和蔬菜的完美平衡。说到这里，像我们的热硬面包免揉面包很适合抹上法式奶油酱

这道鸡肉意面的小贴士和窍门

1. 商店里买的克里奥尔或卡津调味料含有大量的钠，会让这道菜太咸。为了避免这种情况，你可以自己自制调味料，然后在不同的食谱中使用。这是我们自己的克里奥尔调味配方．
2. 将鸡肉切成相同大小的块，以便均匀地烹饪。
3. 将意面煮得有嚼劲，因为它会在酱汁中完成烹饪，所有的味道都与意面完美地融合在一起。

法式鸡肉面食

• 使用不同的蛋白质。虾、香肠和牛排都是这道法式奶油意面的不错选择。
• 加入不同的蔬菜。芦笋、青豆、豌豆和胡萝卜都是不错的选择。
• 用奶油奶酪代替奶油来做酱汁。
• 为了控制卡路里，完全不要加奶油，根据自己的喜好调整法式调味料，因为奶油可以降低热量。
• 用它来做砂锅菜。在上面放更多的奶酪，比如马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪或两者都放，然后烤几分钟直到奶酪融化。法式奶酪天堂。

如何储存法式面食并重新加热

这种法式鸡肉意大利面最好是新鲜的，但剩菜剩菜可以存放在冰箱的密封容器中，最多可保存3-4天。作为剩菜很不错，因为意大利面放一晚上会吸收所有的美味。

如果它有点干了，在炉子上重新加热剩菜，加一点奶油或少量鸡汤。同样，你可以用微波炉加热，直到它完全变热。

如果你去参观新奥尔良，你会在所有餐厅的菜单上找到他们受欢迎的卡真奶油意面，含有你所选择的蛋白质，或者他们亲切地称之为Pastalaya的什锦饭风格的意面。只需一些普通的食材，在厨房里就能轻松制作出这种法式意大利面。

今晚就做这道法式鸡肉意面吧，让你爱的人大吃一惊。如果他们再来一遍就告诉我们。当你大吃意大利面时的快乐时光……

卡津鸡肉意大利面，在我们的吉普赛盘…享受!

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