查尔斯顿不仅是一个迷人的历史城市，世界被它的历史和文化所吸引，而且它有一个令人惊叹的美食场景。如果美食是你的激情所在，那么查尔斯顿就是你梦寐以求的目的地。
来自世界各地的美食家来到查尔斯顿品尝众多获奖餐厅的风味。从高级餐厅到休闲餐厅，你会发现这个国家最好的食物。
我们前两次去这个港口城市，没有一家餐厅让我们失望。我们开玩笑说，你蒙着眼睛走进任何一家餐馆，出来的时候仍然是一个快乐的顾客。
这座海边的城市坐落在沙丘之下，沙丘是横跨卡罗来纳的古代海洋的原始海岸线，因此它被称为“低地”。因此，来自这个地区的食物通常被称为低地美食。经典的例子有鲜虾玉米粥她——螃蟹汤、牡蛎、炸绿番茄和弗罗格莫尔炖菜。
所有这些都来自这个富饶的沿海地区，受到非洲、法国、英国和欧洲美食的影响。准备好，兴奋地尝试世界上最好的食物。他们不仅有令人惊叹的地方风味，而且整个城市充满了来自世界各地的许多民族风味。无论是希腊菜、黎巴嫩菜还是任何亚洲菜，他们都有，都是精华中的精华。
不要把自己局限于一种食物，而是拥抱城市提供的所有不同的口味。在我们短暂的几次访问中，我们尝试了查尔斯顿的几家餐馆。在这儿……
1.弗朗西斯·马里昂酒店的沼泽狐狸
沼泽狐狸俯瞰历史悠久的马里昂广场公园，就在市中心的弗朗西斯马里昂酒店。我们在这里品尝了我们最喜欢的虾和粗面粉，我们知道这是他们的获奖菜。非常适合体验经典的低地特色菜，比如她蟹汤和炸绿番茄。这也是一个很好的早餐选择，以开始你的一天。
2.巴萨塔帕斯酒廊和酒吧
这是我们目前为止在查尔斯顿最喜欢的餐厅。无论我们走到哪里，我们都喜欢探索不同的世界美食，这个Tapas酒廊是我们每次回到查尔斯顿都会去的地方。他们的小盘子是为家人和朋友分享而设计的。
气氛非常舒适和放松。点你最喜欢的酒，吃完一个又一个小吃再上主菜。我们尝试了他们的肉馅卷饼、羊肉丸、塞拉诺辣椒、大蒜和香菜虾(这道菜肯定激发了我在不久的将来为GypsyPlate做饭的灵感)。
杰森点了石斑鱼配墨西哥辣酱…太棒了。然后主菜当然是海鲜饭，海鲜和西班牙香肠……一切5⭐。
3.斯特拉的
这是一家非常受欢迎的餐厅，你需要提前在网上预订，以确保你有座位。如果你喜欢希腊食物，这就是它。从meze开始，把keftedes和蘸料一起分享，比如melitzanosalata(用大蒜、洋葱、柠檬和特级初榨橄榄油蘸烤茄子)，鹰嘴豆泥，酸奶黄瓜， taramosalata(传统鱼子酱蘸酱)都配烤皮塔饼。
Saganaki非常受欢迎，就是把燃烧的奶酪端到你的餐桌上，和皮塔饼一起吃。尝尝他们的虾菜，比如圣托里尼虾，或者经典的烤肉串或穆萨卡作为主菜。太有成就感了。哦，给他们的甜点留点空间吧，比如loukoumades，美味的蜂蜜糕点泡芙。神……
4.海曼海鲜餐厅
连续9年被《南方生活》杂志评选为东南部第一海鲜餐厅，我们不得不尝试一下。这家标志性的餐厅位于市中心，非常受游客欢迎，有3层餐厅。
在舒适的氛围中享受轻松的氛围和南方家常菜。你会发现餐厅里到处都是名人的照片和牌匾。
我们尝了他们的招牌“卡罗莱纳软糖”这是他们的虾和粗玉米粉。当然，我们还尝试了她蟹肉汤。有时我喜欢在每一家乡村餐厅品尝这种当地美食，只是为了了解他们烹饪这种奶油味美味混合物的风格。
杰森尝试了他们的炸虾Po Boys，并没有让人失望。他们的菜单上有相当丰富的海鲜和南方食物，从蟹饼到秋葵汤再到炸比目鱼。我们推荐您到这家受欢迎的餐馆吃午饭。那里会排很长的队，所以建议提前预订。
5.有限公司
在我们的快速午餐休息时间，我们非常喜欢这家融合亚洲餐厅。所有的菜单都是现代的传统东南亚美食。在越南语中，“CO”是盛宴的意思。下午的感觉就像一场盛宴。
我们尝试了他们的猪肉姜饺子和马来西亚辣椒鸡翅(用椰奶腌制的鸡翅，拌上菠萝、姜、柠檬草和辣椒酱)作为开胃菜。太好了。
然后我们尝了他们的辣拉面河粉(绝对值得喝到最后一勺)，还有一个越南三明治。服务有点慢，但一定会回来吃好吃的。
6.泰国Zapp餐厅和酒吧
一天晚上，我们觉得有点辣，想吃点辣的东西，所以决定去市中心这家新开的泰国餐厅试试。非常棒的服务和美味的新鲜食物。
我们吃了他们的泰式罗勒鸡。如果你关注GypsyPlate，这是我最喜欢的泰国菜之一。你可以看看我们的食谱帕拉波鸡．他们没有让我失望。我们点了泰式辣酱，辣度恰到好处，酱汁犹留，罗勒也很充足。完美的。我们吃得太快了，都忘了拍照!
我们之前吃了一些普通的饺子，还有牛肉面。
7.无花果
无花果，简单的意思是食物是好的。这是查尔斯顿最受欢迎的获奖餐厅之一。如果你正在寻找一些创新的菜肴和折衷的entrées，试试FIG.它就在市中心。提前很久预订房间。
8.小包饼干
这是另一家很棒的亚洲餐厅，菜单上有来自中国、韩国、日本、台湾、泰国和越南的地道菜肴。小宝饼干总是有新鲜有趣的东西可以品尝。他们的招牌菜是Okonomiyaki，一种美味的日本煎饼。
9.高的棉花
在这个舒适的氛围中获得真正的查尔斯顿款待。伟大的低地国家和美国美食最好的。很棒的海鲜收藏，物有所值。
10.共和国冰淇淋
用共和国冰淇淋里的甜食包起来。我们爱我们的冰淇淋．它就在市中心，所以无论你在做什么，都可以在中间休息一下，进去吃点冰淇淋……真好吃。
好了，下次你去查尔斯顿的时候，这里有10家很棒的餐厅供你尝试。如果你和我一样是个吃货，那么这座美丽的城市是必去之地。
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下次见…
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