美食一直是我们旅行的一大亮点,英国也不例外。我们非常期待它独特而古怪的食物……
洞里的蟾蜍、威尔士干酪和香肠总是能勾起我们的好奇心,品尝我们熟悉的和许多不熟悉的食物是一种相当不错的体验。
伦敦是美食爱好者的圣地。任何你内心渴望的东西都可以在美食现场探索。
从数以百计的老式酒吧提供世界著名的炸鱼薯条和肉馅饼,以及其他酒吧食物,到世界各地最好的美食。
你可以漫步在路边的餐馆,尤其是在苏豪区或唐人街,尽情地吃个痛快。
从高端餐厅到简单简陋的小餐馆,一道菜接一道菜,在女王的土地上尝试一下我们的顶级食物。玩得开心…
1.炸鱼薯条
我们都数不清吃了多少鱼和薯条了。诺亚在英国最喜欢的菜是炸鱼薯条。令人惊讶的是,即使是在儿童菜单上,他们也提供相当大的一大块炸鱼。
我们注意到的一件事是,他们非常喜欢吃薯片。每一件事都伴随着他们心爱的薯片。千层面、牛排、派,甚至美味的咖喱都可以配上薯条。
此外,炸鱼薯条配豌豆,有时还有他们著名的豌豆泥。别忘了喝一两品脱当地的啤酒,或者一杯漂亮的玫瑰花。
2.香肠和土豆泥
香肠和土豆泥不过是一些香肠和土豆泥以及洋葱肉汁。香肠爱好者,享受这款经典酒吧吧。
3.英式早餐
我们每次住旅馆都吃英式早餐。在大多数别墅里,我们自己做早餐,但在伦敦和格洛斯特,我们得到了丰盛的全英式早餐。
“常见的”全英式早餐大多有培根、鸡蛋、英式香肠、烤豆、炸番茄、炸蘑菇、某种布丁,旁边还有薯条和烤面包。把这个早餐吃成国王大小。
4.洞里的蟾蜍
洞里的蟾蜍是一道独特的英国菜,香肠在约克郡布丁面糊中烘烤。在威尔士的时候,我们一时兴起决定为GyspyPlate做这道菜,现在它永远都在这里。
查看我们的洞里的蟾蜍食谱!
5.馅饼
全英国都有好吃的派。我们特别喜欢他们的牛排麦芽酒派和羊肉派。你会发现他们在大多数酒吧风格的餐厅。
还有牧羊人派和乡村派,上面撒上土豆泥。前者含有碎羊肉,后者含有碎牛肉。
6.康沃尔馅饼
康沃尔馅饼是一种手拿馅饼。它以康沃尔郡闻名,在英国各地都能找到。馅料主要是肉和蔬菜,浇上浓郁的酱汁。肯定是边走边吃。
7.印度食物/咖喱
英国是名副其实的咖喱之乡。我必须承认,英国人确实了解他们的咖喱。从伦敦到最小的沿海村庄,咖喱无处不在。这是一个很好的例子!!
对于像我这样一个来自佛罗里达的咖喱匮乏的人来说,这是一场真正的盛宴,我在英国各地都能找到咖喱。
8.苏格兰鸡蛋
苏格兰鸡蛋是一道很受欢迎的英国菜,它是一种硬煮或软煮的鸡蛋,裹上香肠肉,裹上面包屑,然后油炸。完美的即食早餐,是他们野餐和户外旅行的首选。我们尝试了普通的苏格兰蛋,还有鲑鱼苏格兰蛋。
9.羊肉
英国乡村到处都是羔羊和绵羊,菜单上当然也到处都是。我们非常喜欢羊小腿。我们尝试了地中海风味,摩洛哥风味和家庭风味慢炖。所有百胜……
10.农夫的午餐
“农夫午餐”是一种英式冷餐,以面包、奶酪和新鲜或腌制的洋葱为主。还可以添加其他食物,如火腿、蔬菜沙拉、煮鸡蛋和苹果,以及某种酸辣酱。
11.周日烤
Now this one is like having Thanksgiving or Christmas meal every Sunday . Apparently very popular with locals, a Sunday roast or roast dinner is a traditional British meal that is typically served on Sunday in pubs across the country.
它主要由烤肉、烤土豆和诸如约克郡布丁、馅料、肉汁和诸如苹果酱、薄荷酱或果冻等调味品组成。
我们在威尔士的卡那封镇吃过一次,要走很长一段路才能消化掉这么多食物。
12.威尔士干酪
这是威尔士的经典。它基本上是一种热奶酪酱,涂在烤面包片上。
我们有过一段威尔士干酪我在GypsyPlate网站上有很长一段时间的食谱,很想尝试一下当地的。我得说,这是一个非常非常棒的午餐。
13.英式下午茶
在英国,喝他们爱喝的英国茶。我们决定一探究竟,尝尝他们的英式下午茶。
这是一种非常精致的体验,除了茶,还有他们著名的司康饼、蛋糕和手指三明治。我们在威尔士男女同校的丑房子里试过。
“丑房子”实际上一点也不丑,而是一间被郁郁葱葱的草木环绕的迷人的乡村小石屋。
14.威灵顿牛肉或羊肉
如果你有机会品尝惠灵顿牛肉或羊肉,千万不要错过。这绝对是一道美味的菜肴,把肉放在酥皮上烤。
15.炖菜
英国有一些最丰盛的浓炖菜,是用羊肉或牛肉以及蔬菜做的。其中大多数还包括一种浓烈的麦芽酒,使其丰富而奢华。
16.Katsu咖喱
除了印度咖喱,还有一种在英国随处可见的咖喱,那就是猪排咖喱。这是一种日本咖喱,通常搭配鸡肉或猪肉排(katsu),放在一层米饭上。我在一些地方试过,感觉棒极了。
我们在GypsyPlate上有很棒的猪排,比如Katsudon而且Tonkatsu.咖喱鸡马上就来了…
17.摩洛哥食物
我们在伦敦吃了两次摩洛哥菜。这两个地方都有非常棒的羊肉和鸡肉塔吉锅,有很好的北非风味。我们也尝试了Zaalouk和高汤。
18.斯里兰卡美食
我们听说过很多关于兰坎爵士的食物,甚至还有一种斯里兰卡咖喱配方。但我们以前从未在餐厅里吃过,惊喜地发现它和南印度菜很相似,但更辣一点。
19.餐前小吃
我们总是尝试当地的小吃酒吧或餐馆。这个在圣艾夫斯俯瞰大海的地方很棒。我们点的小吃很丰盛,有很多康沃尔海岸的海鲜特产。
20.地中海传播
这是伦敦非常特别的地中海风味。从不同的菜肴中,如巴巴ganoush,芝麻酱,塔博勒和zaalouk,以及烤肉串,沙拉三明治和炖菜。
我们吃了很多皮塔饼,喝了很多好酒。在大城市时强烈推荐。
21.亚洲人喜欢泰国人、马来人、越南人、韩国人
我们喜欢亚洲食物。从韩国拌饭到马来菜辣味米粉汤到越南河粉,以及介于两者之间的泰国菜咖喱,垫Krapow还有炒饭。尝试所有这些独特的口味绝对是一种乐趣。
像伦敦、利物浦和布莱顿这样的地方是非常国际化的,充满了民族美食。
22.海鲜
英国人在大多数杂货店里自豪地展示他们的当地食物。你可以真正品尝到高质量的新鲜农产品,他们的海鲜非常棒。
除了炸鱼和薯条,我们还品尝了他们最受欢迎的贻贝和鱿鱼,最精彩的是伦敦的海鲜拼盘。
贝壳餐厅在猫途鹰上是伦敦排名第一的海鲜餐厅,它也将获得我们的5星投票。
23.啤酒和饮料
一顿美餐若不配上一杯美酒就不完整。我们喝了当地的麦芽酒,一些很棒的葡萄酒和苹果酒,偶尔也喝了杯鸡尾酒。
24.冰淇淋
我们在英格兰和威尔士各地看到了那么多冰淇淋店,这使我们感到惊讶。经常自豪地标榜自己是当地的冰淇淋,这里并不缺少冰淇淋。
拿一个甜筒,边走边欣赏美景。
我们希望你喜欢这份美味的食物清单,它能激励你超越你习惯的味道,探索隐藏在那里的所有味道。
每一顿饭都很珍贵,很享受,现在将会充满美好的回忆。
如果你打算去英国,一定要看看我们旅行中的其他帖子:英国旅游小贴士,在伦敦该做什么,在英格兰和威尔士该做什么.
现在再见,我们下一个目的地或下一道菜再见……
千万不要错过食谱!
加入GypsyPlate邮件列表,在您的邮箱中获得简单的晚餐食谱。从家常菜到来自世界各地的异国美食。