快速，简单，美味。这就是我对这款素食黑豆辣椒的总结。从开始到结束30分钟。在工作日的晚上做一大堆，明天你就会想吃剩菜了!

准备好再来点辣椒了吗?又是杰森，这是我们为期四周的辣椒系列的第三篇。到目前为止，我们已经白豆火鸡辣椒和我们的烟熏辣椒．这周我们为素食者发了一些东西。

这个词真的延伸了辣椒的意思。纯粹主义者会嘲笑这个食谱，但如你所知，在GypsyPlate，我们有时会偏离我们的食谱。根据国际辣椒鉴赏协会的规定，参加官方比赛的辣椒必须不含豆子。有意思，我们从小到大都用豆子。哦，好吧，这不是为了比赛，是为了你自己!

这道菜的起源可以追溯到大约15年前。我妈吃了帕涅拉面包黑豆汤就疯了。她找到了一个山寨食谱，并一直做了一段时间。虽然这种时尚早已消失，但我决定为这个系列恢复这个想法，并稍微修饰一下。几种不同的食材，一点辣椒粉，现在我给大家介绍的是素食黑豆辣椒。

成分

• 〇黑豆我用的是罐装的，但如果你喜欢，你也可以提前准备干的。
• 〇西红柿丁火烤。
• 〇番茄酱它的味道很丰富。
• 〇灯笼椒绿色和红色的混合使它丰富多彩。
• 洋葱,可选的。
• 大蒜,我们喜欢大蒜。
• 蔬菜高汤——如果你不介意把它做成素食，你可以用鸡汤代替。
• 辣椒粉和孜然当然。
• 盐- - - - - -调味。

如何制作素食黑豆辣椒

这个很好很简单，是工作日晚上很好的选择。在一个大锅里热一点油(我用的是荷兰烤箱)。将辣椒、洋葱和大蒜切丁，放入锅中sauté大约5分钟。

加入剩下的原料，搅拌均匀。小火煮沸，转小火煮，不盖盖子，至少20分钟。根据自己的喜好品尝和调整盐和香料。

就这些吗?是的!

如何提供素食黑豆辣椒

正如我在本系列的其他文章中提到的，奶酪丝一直是我的辣椒配料。这仍然是一个很好的选择。但我最喜欢的配料是酸奶油。它和黑豆很搭。

新鲜切丁的香菜也是不错的选择。有些人可能会考虑葱花。至于配菜，我们点了玉米面包和蔬菜沙拉。和其他辣椒不同的是，玉米面包是可选的。有皮的普通面包，像我们的没有揉面，也很不错。

存储

冷藏最多3天或在密封容器中冷冻3-4个月。如果太浓稠，加热时加少许水即可。

我想也没什么好说的了。简单的食谱，简单的帖子。虽然很简单，但却非常美味。当我提到一种无肉辣椒时，连阿尔帕娜都嘲笑了一下，但她最后又说了几句。下周一，我将用我的终极辣椒来结束这个系列。到时见!

素食黑豆辣椒，在我们的吉普赛碗…享受!