这个自制的糖醋酱比商店买的好多了!每当你想吃外卖，但又不想离开厨房的时候，这种酱汁将成为你的新首选。
只要你花几分钟的时间，你就会得到最好的糖醋酱，可以搭配你那天想吃的任何肉类或蔬菜。
如果你想要超级美味和超级定制，自制酱汁是最好的选择。你会在GypsyPlate上找到很多，从海员式沙司而且香蒜沙司来蛋黄酱，多梅奥和更多。这一次，我们为您带来的是中国餐厅的经典…
说真的，中国还有比糖醋鸡更受欢迎的外卖菜吗?这可能是典型的美式中餐主菜。这一切都归结于酱汁…
糖醋酱
我们都知道并喜爱的红色糖醋酱实际上并不是正宗的中国酱。人们认为，最初的巧克力只是糖和醋的简单混合物。
就像食物一样，酸甜酱汁会随着食物的流动而变化。我们都习惯的红酱很可能起源于西方。现在，它是所有西方中餐馆的主食。
成分
- 红糖
- 醋
- 菠萝汁
- 番茄酱
- 酱油
- 玉米淀粉
如何自制糖醋酱
这再容易不过了。在一个小锅里混合所有材料，用中火加热。慢炖约五分钟。
用玉米淀粉和水做浆糊。将其放入酱锅中，小火煮至酱汁变稠。
容易吧,对不对?
但是还不够红!
别担心!商店里买的糖醋酱，以及餐馆里用的糖醋酱，都是人工上色的。虽然它不会对味道产生任何影响，但你可以加入2-3滴红色食用色素，让它看起来更美味。
如何使用糖醋酱
当然，最常见的是和脆皮炸鸡、猪肉或虾一起吃。
你也可以用它作为美味的蘸酱。想想蛋卷、仰光蟹、鸡块甚至薯条。
我们刚做了一批很棒的糖醋肉丸。敬请期待，这个食谱将是我们的下一篇文章!
存储
不管那天做什么饭，我们通常都会做足够的。但如果你想提前做好，或者大批量做多道菜，你可以把糖醋酱放在密封容器里冷藏2-3周。
朋友们，你准备好在自己的厨房里制作这种美味的酱汁了吗?做起来很简单，而且比装在罐子里的味道要好得多。如果你有几分钟的时间，混合一批，然后开始工作!
糖醋酱，在我们的吉普赛盘上…请享用!
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糖醋酱
这个自制的糖醋酱只需要几分钟的时间，比商店买的要好得多!
成分
- 1/2杯红糖
- 半杯菠萝汁
- 1/4杯米醋
- 3汤匙番茄酱
- 2汤匙酱油
- 3茶匙玉米淀粉
- 2汤匙水
指令
- 将红糖、菠萝汁、醋、番茄酱和酱油放入小锅中，中火加热混合。小火煮五分钟。
- 在一个小碗里，把玉米淀粉和水混合成浆糊。
- 加入玉米淀粉浆到酱锅中。搅拌均匀，用中低温慢炖，直到酱汁变稠，大约两分钟。
笔记
- 如果你想要达到你在中国外卖餐厅看到的红色，你可以加入2-3滴红色食用色素。
营养信息
收益率6 服务规模1克ydF4y2Ba每份份量 卡路里97 总脂肪0 g 饱和脂肪0 g 反式脂肪0 g 不饱和脂肪0 g 胆固醇0毫克 钠376毫克 碳水化合物24 g 纤维0 g 糖19 g 蛋白质1克
营养信息由Nutritionix计算。
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