这些简单的烤牛排炸薯条一阵微风,和任何东西。他们可能是完美的配菜。
你会喜欢这些美味的土豆,这是完美的经验丰富的,然后烤脆完美。
跳过石油和混乱,我们自制的牛排炸薯条是来让你的生活更容易,更健康!
土豆是一个最好的配菜的原料。他们是如此的多才多艺,可以煮熟的在很多方面。
我们的一些最喜欢的是山羊芝士土豆泥,当红炸土豆饼草的,经验丰富的黎巴嫩餐桌。
现在这些简单的自制的牛排炸薯条可能是最多才多艺的!
牛排炸薯条是什么?
牛排炸薯条是一种薯条。他们通常是更大,更厚比标准炸薯条,因此得名“牛排”薯条。
牛排炸薯条可以以多种方式做好准备,包括煎炸或烘烤。烤的时候,他们可以是一个健康的替代传统油炸薯条。
为什么你会喜欢这些自制的牛排炸薯条
- 健康:当你让他们自己时,你可以控制原料和烹饪方法。烘焙而不是煎减少脂肪和卡路里的量。
- 脆皮和美味:使用一些小技巧,自制的牛排炸薯条可以超级脆,轻柔的在里面。
- 容易使:做牛排炸薯条在家里比你想的要容易得多。它不需要任何花哨的厨房工具或复杂的技术,只是一些土豆,调味料,你的烤箱。
- 成本效益:土豆是很简单的钱包。
- 多用途:牛排炸薯条可以搭配不同的菜肴(稍后我们会给你一些想法在post)。它们也可以作为零食和你最喜欢的蘸酱。
- 可定制的:当你做牛排炸薯条在家里,你可以定制它们以适合您的口味不同的调味料
- 伟大的分享:一批自制的牛排炸薯条是适合分享,无论是一个家庭晚餐,和朋友游戏之夜,或休闲聚会。他们是来确保满足。
- 友好的饮食:牛排炸薯条是自然素食和无谷蛋白。
选择正确的土豆牛排炸薯条
黄褐色马铃薯是我们的首选。他们大,这使得它们适合切成厚块。赤褐色的淀粉含量高,更重要的是,这使得它们毛茸茸的在里面,在外面当烤很脆。
育空金土豆也可以用于牛排炸薯条。他们比黄褐色密度和奶味更浓一些,所以当他们不会那么毛茸茸的在里面,它们仍将非常好吃。
避免含蜡品种,因为他们不会当烤脆或绒毛。
选择大的土豆。他们更容易切成厚,长楔形。
材料完美的烤牛排炸薯条
- 土豆- - - - - -大的黄褐色。
- 橄榄油,涂层的土豆。
- 调味料,盐、胡椒、洋葱粉和大蒜粉。
如何削减土豆牛排炸薯条吗
如果您使用的是大土豆,我们建议,每个土豆应该切成12块。
首先,把土豆切半。然后,再次削减纵向,每一半切成两块。最后,甚至每季度切成三个楔子。
简单的牛排炸薯条食谱
这些自制的牛排炸薯条是尽可能简单。
准备牛排炸薯条:每一个土豆切成十二等于楔形。把它们扔在一个大碗里,放上橄榄油和调味料。
安排:把牛排炸薯条羊皮纸内衬烤盘在一个层,允许每个炸之间的空间。
烤:在烤箱烤20分钟预热到425°F。翻转,然后做一个额外的15 - 20分钟你的熟度。
服务:服务立即作为一顿饭的一部分,或与你喜欢的蘸酱。
有哪些好的牛排炸薯条蘸酱汁吗?
当然,你可以用你的薯条蘸普通番茄酱或梅奥,但是为什么不云杉的东西与我们的一个超级简单的自制的调料吗?
配方笔记和技巧
- 冲洗:你的土豆切成楔形后,放在冷水下冲洗以去除多余的淀粉。这个步骤有助于确保你的薯条会在烤箱很脆。
- 干:一定要擦干你的牛排炸薯条后彻底清洗。任何多余的水可以产生蒸汽烤箱,这可能会阻止你的薯条变脆。
- 不要过度拥挤烤盘:安排你的薯条在烤盘时,确保他们不拥挤。每个炸应该有一点空间。这允许在烤箱热空气正常流通,并确保薯条让脆。
- 用羊皮纸:虽然你可以油烤盘,烤盘纸使清理容易得多。
- 在高温烘烤:牛排炸薯条需要烤箱温度高,使脆。我们在425°F烤的。
- 不要跳过翻:翻到一半确保他们得到各方脆。
- 实验与口味:不要害怕得到创造性的与你的调味料。我们有一些自制的牛排炸薯条上调味料混合,可以使用:克里奥尔语的调味料,塔可调味料,切片烤肉调料,蒙特利尔牛排调味料。
如何存储和再热剩菜吗
允许薯条完全冷却到室温。在密闭容器中冷藏4 - 5天。
再热在烤箱预热到450°F 5 - 10分钟。虽然可以在微波炉加热他们,他们会出来的。
什么服务和自制的牛排炸薯条
当然薯条汉堡的经典的配菜。但是我们爱他们这么多东西!
他们伟大与几乎任何类型的三明治,像一个鲁本或半岛全站appapp。
任何你喜欢的野餐或聚会食物电源烧烤鸡肉,烧烤排骨,半岛体育平台下载首页 ,鸡肉串,或鸡翅。
其他一些配对的想法辣椒,牛排咬,或炖牛肉Flamande佛兰德人传统上炖牛肉配薯条。
好了,简单,美味,多才多艺,和预算友好的配菜或点心。你不希望你一直做自己的自制的牛排炸薯条吗?
烤牛排炸薯条,吉普赛板…享受!
需要更多的伟大的国吗?我们有你了!
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牛排炸薯条
这些简单的自制牛排炸薯条完美健康的配菜,非常美味,伴随着各种各样的电源。或者你可以享受他们自己与你最喜欢的蘸酱!
成分
- 2磅Russett土豆
- 2汤匙橄榄油
- 1茶匙蒜粉
- 洋葱粉1茶匙
- 1茶匙盐
- 1/4茶匙胡椒
指令
- 预热烤箱至425°F。
- 土豆洗好,然后每一个纵向切成12块的大小大致相等。
- 在一个大碗里,把土豆用橄榄油和调味料。
- 把牛排炸薯条羊皮纸内衬烤盘在一个层,允许每个炸之间的空间。
- 牛排炸薯条在烤箱,烤20分钟。翻转,然后做一个额外的15 - 20分钟你的熟度。
- 即可食用。
营养信息
收益率4 服务规模1克ydF4y2Ba每份金额 卡路里276年 总脂肪7 g 饱和脂肪1克 反式脂肪0 g 不饱和脂肪6克 胆固醇0毫克 钠605毫克 碳水化合物49克 纤维5克 糖3 g 蛋白质6克
营养信息由Nutritionix计算。
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