当你梦到食物神奇地准备好了，而对你要求很少的时候，就会发生这种情况。当你的天气或心情渴望一碗舒适的食物时，就会出现这种情况。它的食材很简单，主要是一些肉和卷心菜。它怎么能如此“值得吮吸”?不知何故，它是用小火慢炖几个小时，几乎没有增味剂。最后你会得到一碗美味的多肉卷心菜。

为什么卷心菜吗?这对你很有好处。它被认为是低碳水化合物和排毒身体。事实上，在80年代和90年代有这样一种“卷心菜汤减肥法”。它像其他时尚饮食一样不再流行。首先，它只是用了普通的卷心菜汤，没有肉，所以它平淡无味。

如果他们能想到美化他们的汤，也许它能再持续几十年……

所以让我们把卷心菜的优点和肉混合起来。两种肉怎么样?是的，这就是我的汤变香的地方。它不仅有汉堡肉，我还加了一些美味的猪肉香肠。这确实提升了这道简单汤的味道。

我们会给你不止一种，也不止两种，而是三种烹饪方法，取决于当天的需求或你的喜好。有一种是慢炖法，耗时较长，但一旦所有东西都放进慢炖锅里，你就可以无忧无虑地做任何你想做的事情了。晚饭时间再说吧。

在一些繁忙的日子里，有一种速食锅方法。

我将给你们一个常规的炉顶方法，给那些可能无法使用crock或insta的人。

这是你做低碳水化合物汤所需要的

• 肉,我们用等量的碎牛肉和猪肉香肠。
• 芳烃-洋葱和大蒜。
• 〇药草和香料牛至，百里香，孜然和红辣椒片。
• 卷心菜
• 西红柿,罐头。
• 牛肉汤
• 盐和胡椒

只是普通的食品柜主食。简单的食材…简单的方法…

瓦罐法

Sauté切碎的洋葱和大蒜，在平底锅里放一点油。当洋葱变成半透明的时候，加入肉，煮到它不再是粉红色，大约4-5分钟，一边煮一边用勺子把它弄碎。

把肉煎成褐色会给汤增加惊人的味道，所以即使在你觉得懒惰的日子里也不要错过。多出的几分钟工作是值得的，当你在晚上开始吃那个碗的时候。

现在是最简单的部分。把煮好的肉扔进抹了油的瓦罐里。加入香草和香料以及罐头西红柿。搅拌一下。加入牛肉汤，上面撒上切碎的卷心菜。

盖上盖子，用高火煮3-4小时或小火煮7-8小时。

在烹饪的时候，一定要看看我总结的35个最佳食物炖汤食谱而且香肠食谱！

炉顶法

你要像上面那样煮肉。然后用所有的香草和香料，西红柿丁和切碎的卷心菜调味。拌匀。加入牛肉汤，小火煮开。转小火，不盖盖子炖25-30分钟，直到卷心菜煮熟变软。尝尝味道，加入盐和胡椒粉。

快煲法

将即食锅设置为Saute模式。热了之后，加入油、sauté洋葱和大蒜，直到洋葱变成半透明。

加入肉和sauté搅拌，直到它不再是粉红色。接下来加入番茄、香料、香草和牛肉高汤。拌匀。在上面加入卷心菜。

盖上盖子，用高压煮20分钟。烹饪时间结束后，让蒸汽自然释放5-10分钟。一旦蒸汽全部释放，打开盖子，趁热上桌。

无论你用什么方法来做这道简单而美味的汤，你都可以撒上一点欧芹来装饰。有时候在上面放一堆切达干酪，它和其他所有口味都很搭。

这道美味的汤配什么吃呢

这是一顿非常丰盛的晚餐，大多数时候它都是你一个舒适舒适的夜晚所需要的。你可以像我的沙拉一样来补充西班牙pipirrana或以色列粗麦粉沙拉．这为你的餐桌增添了彩虹般的色彩和更多的蔬菜。有时我们喜欢蘸一些面包条，烤法棍，或者我最喜欢的不揉面包．

变化

1. 加点调味料。除了百里香和牛至，你还可以加入意大利调味料。甚至我的自制蒙特利尔调味料可以添加到不同的口味。或者来点玉米卷调味料怎么样?这道汤有很多有趣的做法。
2. 如果你想要一些加勒比或拉丁风味，用阿杜波或万能调味料代替普通盐。你不会后悔的味道。我也能看到撒松调味料的神奇效果。有时候，生活就是品尝来自世界各地的美味。这就是GypsyPlate的意义所在。
3. 你当然可以多吃些蔬菜。如果你不是在寻找低碳水化合物的选择，试试胡萝卜甚至土豆。甜椒或西葫芦可以让它更有素食的味道。我甚至能看到里面有玉米，很好吃。
4. 有填馅(或未填馅)卷心菜卷汤。基本上就是上面的食材加上一些米饭和胡萝卜。
5. 你可以用火鸡或鸡肉做同样的汤。

你能储存多长时间?

像任何汤一样，它在冰箱里放了4-5天就好了。所有的味道在混合几天后会变得更加浓郁。这是一个很好的备餐选择。所以做一大堆，接下来几天的午餐或晚餐就可以轻松搞定了。

这种汤可以在密封容器中冷冻几个月。解冻后在炉子上重新加热。

所以，伙计们，汤开了!!不管用什么方法，我们的生活中都需要这些简单而美味的东西。如果你的厨房里有卷心菜头，马上就做这道简单的汤。和家人围坐在碗边，享受一个轻松的夜晚。

肉馅卷心菜汤，在我的吉普赛碗里……请享用!

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