这黎巴嫩Hashweh米饭是一种丰盛的一锅饭，米饭与碎肉和大量温暖的中东香料一起烹制。

在上面放上新鲜的欧芹和各种坚果，你就有了一个完全值得陪伴的菜，可以作为entrée或配菜。

如果你以前从未尝试过哈什韦，现在绝对是时候欢迎这些口味进入你的厨房了……

我们喜欢一道菜的米饭晚餐。他们是丰盛的，美味的，并节省清理。我们最喜欢的是鸡肉炒饭，墨西哥的腿而且泰国罗勒炒饭．

这个什锦和我们的类似卡津脏米，但口味完全不同。

它不仅美味，而且超级快速简单。赢了,赢了!

什么是Hashweh?

Hashweh是黎巴嫩的一种肉饭，米饭与碎肉(通常是牛肉或羊肉)和各种香料一起煮。有些品种还包括蔬菜。

这个名字翻译过来就是“馅料”，它经常被用作茄子和西葫芦等蔬菜的馅料，以及一些美味的糕点。

我们喜欢把它作为一个单独的菜，上面放着各种烤坚果，有时还有葡萄干。但大麻也可以作为配菜，或者和皮塔饼一起吃的开胃菜。

为什么我们喜欢这个黎巴嫩米饭食谱

• 在繁忙的工作日晚上，这是一顿简单的30分钟的晚餐。
• 它独特的味道和漂亮的外观，是一个伟大的公司菜。
• 你可以定制不同的配料，比如坚果和干果。
• 作为剩菜，它是一种完美的备餐选择。
• 它尝起来很好吃!

黎巴嫩大麻的配料

• 橄榄油
• 芳烃-洋葱和大蒜。
• 碎牛肉或碎羊肉
• 香料,肉桂，多香果，孜然，肉豆蔻，盐和胡椒粉。
• 大米,最好是印度香油或茉莉香油。
• 鸡汤
• 配菜,烤松子，杏仁片，开心果，欧芹。

黎巴嫩什锦食谱

1.软化洋葱:将橄榄油放入大锅或荷兰烤箱中火加热。加入洋葱碎，煮至半透明。

2.把肉烤成褐色:加入碎牛肉或羊肉以及大蒜和香料。煮，偶尔搅拌，直到肉变成棕色。加入米饭炒几分钟。

3.煮什锦:加入鸡汤搅拌均匀。盖上锅盖，转小火，不受干扰地煮20分钟。

4.装饰和食用:在煮米饭的时候，把松子、杏仁和开心果放在不上油的煎锅里轻轻烤一下。在什锦上撒上坚果和切碎的欧芹。

什锦配什么

如果把大麻作为主菜，我们的Balela沙拉是伟大的一面。这是一种非常美味的中东沙拉。

如果你想要你的大麻作为配菜，它很适合与鸡肉或肉丸烤肉串．

你也可以用它来做你最喜欢的蔬菜的馅料。茄子、西葫芦、甜椒或西红柿是最受欢迎的蔬菜。

剩菜和储存

吃剩的大麻非常好储存。你可以在密封容器中冷藏4-5天。

你也可以把它冷冻三个月。首先，完全冷却。然后，储存在冷冻袋中，确保挤出尽可能多的空气，以防止冰箱烧伤。使用前放入冰箱解冻一晚。

你可以用微波炉或炉子重新加热。你可能希望在重新加热的时候再加一点水。

让你的米饭有异国情调和香味，在你的厨房里煮这道黎巴嫩hashweh。这道简单的中东肉抓饭将风味和口感完美地结合在一起。

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黎巴嫩大麻，在我们的吉普赛盘子上…请享用!

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