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这很容易烤红大麻哈鱼配方是完美的快速和简单的晚餐,或公司餐!

刷上蜂蜜芥末酱釉,完美的恭维的自然风味鱼,然后在衬托保持潮湿的肉,烤,方便清理。

但你最好快点,红大马哈鱼季节不长久!

在6月和7月,我们总是倾向于一种蛋白质:野生红大麻哈鱼。也许是可用的,只有这两个月的一年,让它如此特别!

红大麻哈鱼是什么?

红大麻哈鱼,也被称为红鲑鱼或红鲑鱼,鲑鱼是一种发现的北太平洋海洋和河流流入。

他们是众所周知的亮红色和绿头产卵时,他们被认为是最美味的三文鱼物种之一,通常被称为最“salmon-like”的味道。

肉是一个充满活力的红色,不像其他鲑鱼品种持有它的颜色即使烹饪。

在营养方面,红大麻哈鱼是一个很好的高质量的蛋白质,维生素和矿物质。然而,它最著名的内容健康的ω- 3脂肪酸。

为什么你会喜欢这个烤红大麻哈鱼吗

方便快捷:只需要大约20分钟在烤箱,让它快一个工作日餐一个完美的选择。
可口的釉:蜂蜜芥末酱釉烤鲑鱼烤,提供一种好吃的,甜的,有刺激性的味道那是不可抗拒的。
营养:红大麻哈鱼富含ω- 3脂肪酸和高质量的蛋白质。
多用途:这道菜很容易适应。随意添加你最喜欢的药草和香料釉或装饰。
最小的清理:通过包装箔的鲑鱼烤之前,你把你从一个大的清洁工作。
完美的娱乐:釉面鲑鱼直接从烤箱的表示一定会给客人留下深刻印象,使其适合晚宴。
剩菜是巨大的:如果你有任何剩菜,奇妙的增加沙拉,面条,或者可以享受在自己的第二天。
适用于不同的饮食:这道菜是无谷蛋白,乳糖过敏症,可以穿越或keto-friendly通过调整所使用的类型的芥末和蜂蜜。

成分

红大麻哈鱼鱼片——秀的明星。
褐色芥末——添加一个深,扑鼻的味道甜美的蜂蜜釉和平衡。
蜂蜜——天然甜味剂在烤,烤,增强风味。
大蒜——鲑鱼注入了一个健壮的和芳香的味道。
柠檬汁——照亮这道菜和补充了丰富的鲑鱼。
烟熏辣椒粉——提供了一个微妙的发烟性,复杂性随之增加整体的味道。
盐——总是必须的。
胡椒

简单的红大麻哈鱼食谱

这烤红大麻哈鱼是容易的事情。

首先快速的成分混合在一起在一碗蜂蜜芥末酱。

把一大块箔烤盘和喷雾烹饪喷雾,然后把鲑鱼排中间的衬托。

然后刷上蜂蜜芥末酱。

包装箔密封在鲑鱼。如果衬托不够大,使用第二块上折封包。

烤鲑鱼在烤箱预热到350°F 15分钟。检查内部温度与即时读取温度计。如果它没有达到145°F,烤一个额外的5分钟了。当鲑鱼煮,烤几分钟使釉。

配方提示和笔记

质量问题:美味的关键鲑鱼菜始于鱼的质量。寻找新鲜的红大马哈鱼鲜艳的颜色和气味。
鲑鱼皮肤:没有必要删除的皮肤这道菜的鲑鱼。从烹饪后肉容易分离。
检查煮熟度:鲑鱼是做片容易用叉子。FDA建议烹饪三文鱼内部温度145华氏度。
休息时间:把鲑鱼从烤箱后,让它休息几分钟让果汁重新分配。
适应的味道:随时调整数量的芥末和蜂蜜的釉以适合您的口味。如果你喜欢甜釉,添加更多的蜂蜜。如果你喜欢这丹吉尔,添加更多的芥末。
避免某:鲑鱼,尤其是红大马哈鱼,可以很容易变得干燥,如果煮得过久。留意你的角向烹饪时间的结束。

什么服务和红大麻哈鱼

这蜂蜜芥末酱红大麻哈鱼非常多才多艺,可以与多种配菜。这里有一些我们最喜欢的。

淀粉方面:土豆泥或甜土豆,以色列蒸粗麦粉,牛排炸薯条,地瓜薯条,粗燕麦粉,大米的腿或藏红花米饭。

蔬菜方面:烤芦笋或西兰花,烤南瓜,奶油菠菜,绿豆Almondine或南瓜的腿。

沙拉:凯撒沙拉,楔形沙拉,半岛体育平台免费视频大全或西班牙Pipirrana。

剩菜和存储

剩下的红大麻哈鱼可以在密闭容器中冷藏3天。

完全冻结,让冷却,然后在一个冰箱安全拉链袋。挤出之前尽可能多的空气密封,以避免冰箱里燃烧。

冰箱里解冻过夜,然后在微波加热。

每当6卷,通过归队,抓住一块或两个红大麻哈鱼。如果你从未尝试过这种鲑鱼品种之前,你在为一个真正的治疗!